Nhiều phụ huynh rơi vào trạng thái lo lắng khi nhận được thông tin trường học của con có thể liên quan đến nguồn thực phẩm không đảm bảo. Không ít người mất ngủ, chủ động thay đổi phương thức ăn uống của con như dừng bán trú, tự chuẩn bị bữa ăn hoặc đón con về nhà giữa buổi.
Trước đó, ngày 29/3, Cơ quan Cảnh sát điều tra đã khởi tố 8 bị can liên quan đến đường dây giết mổ, tiêu thụ lợn mắc dịch tả lợn châu Phi tại Hà Nội và một số địa phương. Kết quả điều tra ban đầu cho thấy từ đầu năm 2026 đến khi bị phát hiện, các đối tượng đã tiêu thụ khoảng 3.600 con lợn bệnh, tương đương gần 300 tấn thịt.
Thông tin nhanh chóng lan rộng trên mạng xã hội, kéo theo nhiều danh sách chưa được kiểm chứng liên quan đến các trường học. Điều này khiến không khí trong các nhóm phụ huynh trở nên căng thẳng, khi bữa ăn học đường – vốn được coi là an toàn – trở thành tâm điểm nghi ngại.
Tại nhiều địa phương, phụ huynh đã bắt đầu tự xoay xở để bảo vệ con. Một số người bày tỏ bức xúc trước nguy cơ thực phẩm bẩn ảnh hưởng đến trẻ em, trong khi nhiều gia đình lựa chọn cách ứng phó riêng như dặn con cẩn trọng với thức ăn hoặc tạm thời nhịn nếu phát hiện dấu hiệu bất thường.
Chị N.L. (Bắc Ninh) cho biết đã dừng cho 3 con ăn bán trú sau khi nghe con phản ánh về suất ăn có dấu hiệu bất thường. Hiện các con được gia đình đón về nhà ăn trưa rồi quay lại trường vào buổi chiều.
Trong khi đó, chị K.V. (Thanh Oai, Hà Nội) lại gặp khó khăn khi muốn cho con mang cơm từ nhà. Do nhà trường không chấp thuận, gia đình buộc phải tiếp tục cho con ăn bán trú vì điều kiện công việc không cho phép đón con giữa buổi. Điều khiến chị lo ngại là suất ăn được cung cấp từ đơn vị bên ngoài, phụ huynh không thể kiểm tra trực tiếp.
Cùng tâm trạng, chị T. (Hà Nội) cho biết gần như mất ngủ khi nhận được thông tin trường con nằm trong danh sách nghi liên quan đến thực phẩm không đảm bảo. Dù chưa có xác minh chính thức, gia đình vẫn quyết định tạm dừng cho con ăn bán trú sau nhiều năm.
Nỗi lo càng gia tăng khi xuất hiện thông tin một số học sinh bị đau bụng sau bữa ăn, trong khi việc đối chiếu mẫu thực phẩm gặp khó khăn do không còn mẫu lưu. Nhiều phụ huynh vì vậy đang chờ đợi thông tin chính thức từ nhà trường và cơ quan chức năng.
Theo các chuyên gia, lợn mắc dịch tả châu Phi không được phép sử dụng làm thực phẩm theo quy định. Dù virus không lây sang người và có thể bị tiêu diệt khi nấu chín, thịt lợn bệnh vẫn tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn do chứa vi khuẩn và ký sinh trùng.
Các tác nhân như Salmonella, E. coli hay Listeria có thể phát triển mạnh trong cơ thể lợn bệnh, gây ra các vấn đề tiêu hóa, ngộ độc thực phẩm, thậm chí nhiễm trùng nghiêm trọng. Nguy cơ càng cao đối với trẻ nhỏ do hệ miễn dịch chưa hoàn thiện, dễ bị ảnh hưởng nặng hơn so với người trưởng thành.
Bên cạnh rủi ro đối với sức khỏe con người, việc tiêu thụ thịt lợn bệnh còn làm gia tăng nguy cơ lây lan dịch trong chăn nuôi, gây hệ lụy lâu dài cho cộng đồng.
Bình luận
0