Sai phạm nghiêm trọng trong khâu thu hồi sản phẩm tại các hệ thống bán lẻ

Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) vừa gửi thư cảnh cáo nghiêm khắc tới các chuỗi bán lẻ hàng đầu gồm Walmart, Target, Kroger và Albertsons. Động thái này được đưa ra sau khi các cuộc điều tra thực tế cho thấy những đơn vị này vẫn tiếp tục bày bán sữa công thức ByHeart Whole Nutrition Infant Formula, bất chấp lệnh thu hồi đã có hiệu lực. 

Đáng chú ý, FDA cáo buộc Target không chỉ giữ sản phẩm trên kệ tại 20 bang mà còn gắn biển khuyến mãi giảm giá sau hơn hai tuần kể từ đợt thu hồi đầu tiên.

Theo hồ sơ từ Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa Dịch bệnh Mỹ (CDC), loại sữa này có liên quan đến ít nhất 51 ca ngộ độc hoặc nghi ngờ ngộ độc botulinum ở trẻ sơ sinh tại 19 bang tính đến ngày 10/12. 

Đây là những trường hợp ngộ độc botulinum đầu tiên từ sữa công thức được ghi nhận trong lịch sử y tế nước này. Mặc dù hãng sữa ByHeart đã ban hành lệnh thu hồi mở rộng toàn bộ sản phẩm từ ngày 11/11, nhưng sự chậm trễ và lơ là trong quản lý của các nhà bán lẻ đang đặt sức khỏe của cộng đồng vào tình trạng báo động.

Nguy cơ tử vong từ độc tố botulinum đối với trẻ sơ sinh

Botulinum được biết đến là một chất độc thần kinh cực mạnh, có khả năng xâm nhập vào cơ thể thông qua thực phẩm hoặc sữa công thức bị nhiễm khuẩn. Khi đi vào cơ thể, độc tố này gắn chặt vào các dây thần kinh, gây ra tình trạng liệt cơ toàn thân. 

Đối với đối tượng nhạy cảm như trẻ sơ sinh, các triệu chứng điển hình thường bao gồm bú kém, táo bón, khóc yếu, sụp mí mắt và cơ thể mềm nhũn. Nếu không được phát hiện và cấp cứu kịp thời, tình trạng liệt cơ hô hấp sẽ tiến triển nhanh chóng, dẫn đến nguy cơ tử vong cao.

FDA nhấn mạnh rằng các doanh nghiệp trong chuỗi cung ứng phải có trách nhiệm hành động nhanh chóng khi nhận thông báo thu hồi. Việc xử lý không thỏa đáng không chỉ gây nguy hiểm cho người tiêu dùng mà còn khiến doanh nghiệp đối mặt với các biện pháp pháp lý mạnh tay như tịch thu hàng hóa hoặc áp lệnh cấm hoạt động. 

Hiện tại, trong khi Walmart cho biết sẽ phản hồi thư cảnh cáo, các đơn vị còn lại như Target, Kroger và Albertsons vẫn chưa đưa ra bình luận chính thức về sự việc này./.