Đập Đồng Cam là công trình thủy lợi quy mô lớn, được khởi công từ năm 1924 và hoàn thành năm 1932, do các kỹ sư người Pháp thiết kế. Để hoàn thành công trình, hàng nghìn nhân công đã đào hơn 2 triệu mét khối đất, phá trên 360 nghìn mét khối đá, thi công hơn 20 nghìn mét khối bê tông và đá hộc, sử dụng hàng trăm mét khối gỗ cùng hàng trăm tấn sắt thép.

Trải qua hơn 90 năm vận hành, hệ thống thủy nông Đồng Cam gồm đập dâng dài khoảng 688 mét, xây dựng trên Sông Ba, cùng hệ thống kênh mương tự chảy, đảm bảo nguồn nước tưới cho hơn 19 nghìn hecta lúa hai vụ tại phía đông tỉnh Đắk Lắk. Công trình không chỉ góp phần quan trọng trong phát triển nông nghiệp mà còn trở thành biểu tượng của tinh thần lao động và sáng tạo.

Tháng 9/2022, Đập Đồng Cam được Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch xếp hạng Di tích danh lam thắng cảnh cấp quốc gia, ghi nhận những giá trị nổi bật về lịch sử, văn hóa và cảnh quan thiên nhiên.

Sau phần lễ trang nghiêm là phần hội với nhiều hoạt động sôi nổi như trò chơi dân gian, giao lưu văn hóa – văn nghệ, thu hút đông đảo người dân và du khách tham gia. Lễ hội Đập Đồng Cam không chỉ là dịp tri ân tiền nhân mà còn gửi gắm ước vọng mưa thuận gió hòa, mùa màng bội thu, nguồn nước dồi dào phục vụ sản xuất và đời sống nhân dân.

Lễ hội hôm nay đã trở thành nét đẹp văn hóa truyền thống, góp phần quảng bá hình ảnh quê hương giàu truyền thống lịch sử và tiềm năng du lịch đến với bạn bè gần xa.