Ghi nhận tại các chợ truyền thống như Bình Tiên, Phạm Văn Hai, giá rau xanh và thực phẩm tươi sống đã tăng bình quân 5.000 - 10.000 đồng/kg so với đầu tháng 3. Cụ thể, bông cải xanh hiện chạm mức 50.000 đồng/kg; cà chua, dưa leo và các loại bầu bí dao động quanh mức 35.000 đồng/kg. Đáng chú ý, giá thịt gà cũng tăng thêm 10.000 đồng/kg chỉ sau vài ngày, khiến người đi chợ không khỏi "đắn đo từng món".

Nguyên nhân chính được các tiểu thương chỉ ra là do cước vận chuyển từ các tỉnh về thành phố đồng loạt tăng. Bà Bảy, tiểu thương chợ Bình Tiên, chia sẻ đơn vị vận chuyển vừa thông báo tăng thêm 100.000 đồng mỗi chuyến hàng do giá xăng dầu quá cao, buộc người bán phải điều chỉnh giá bán lẻ để bù đắp chi phí. Đối với mặt hàng thịt heo, dù sức mua đang giảm nhưng các tiểu thương cũng thừa nhận rất khó giữ giá cũ khi phí vận tải chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành.

Làn sóng tăng giá cũng nhanh chóng lan sang phân khúc ẩm thực đường phố và dịch vụ giao hàng. Nhiều món ăn sáng quen thuộc như bánh mì, bún bò, xôi mặn đã tăng từ 2.000 - 5.000 đồng mỗi phần. Các chủ quán bộc bạch, dù sợ mất khách nhưng trong bối cảnh giá gas, xăng và nguyên liệu đầu vào đồng loạt "đội trần", họ không còn cách nào khác để duy trì hoạt động.

Đội ngũ lao động tự do và tài xế công nghệ là nhóm chịu ảnh hưởng kép: vừa đối mặt với chi phí nhiên liệu chạy xe tăng cao, vừa phải chi trả nhiều hơn cho các nhu cầu sinh hoạt thiết yếu. Anh Huy, một tài xế giao hàng, nén tiếng thở dài khi ly cà phê mang đi nay đã tăng lên 18.000 đồng và gói xôi mặn cũng tăng thêm 3.000 đồng, khiến gánh nặng mưu sinh ngày càng lớn.

Trong lĩnh vực kinh doanh online, phí giao hàng (ship) hiện trở thành trở ngại lớn. Chị Hà, một người bán trái cây trực tuyến, cho biết nhiều đơn hàng có phí vận chuyển chiếm gần một nửa giá trị sản phẩm, khiến việc duy trì chính sách miễn phí giao hàng cho khách như trước đây là không thể.

Trước áp lực bão giá, các hệ thống bán lẻ lớn và doanh nghiệp cung ứng đang nỗ lực triển khai các giải pháp để "hạ nhiệt" thị trường. Đại diện Saigon Co.op cho biết dù nhận được thông báo điều chỉnh giá từ nhà cung cấp, hệ thống vẫn đang cân nhắc giữ ổn định cho các mặt hàng thiết yếu như trứng, thịt heo, gạo và dầu ăn thông qua chương trình Bình ổn thị trường với mức giá thấp hơn bên ngoài từ 5 - 15%.

Trong hai kỳ điều hành gần nhất, giá xăng RON95-III đã tăng tổng cộng gần 6.900 đồng/lít, dầu diesel tăng gần 11.000 đồng/lít. Để ứng phó với tình hình này, Sở Công Thương TPHCM đã thống nhất chủ trương cho phép doanh nghiệp triển khai các giải pháp linh hoạt, đồng thời nhấn mạnh đây là biện pháp tình thế nhằm duy trì nguồn cung, tránh gây "cú sốc" giá cho người dân trong giai đoạn thị trường đầy biến động./.