Tag:

chuyên gia ẩm thực

Xôi được đánh giá là "hiện thân tinh hoa ẩm thực Việt"

Xôi được đánh giá là "hiện thân tinh hoa ẩm thực Việt"

01/08/2023

VTV.vn - Trong danh sách 10 món nổi bật của Hà Nội dành cho người ăn chay, Tạp chí du lịch nổi tiếng của Anh Condé Nast Traveller đánh giá xôi là "hiện thân tinh hoa ẩm thực Việt".

Việc “vo gạo” thực chất có tác dụng gì?

Việc “vo gạo” thực chất có tác dụng gì?

20/07/2023

VTV.vn - Các nhà khoa học nghiên cứu về tác động của việc vo gạo tới hàm lượng dinh dưỡng trong gạo và khả năng loại bỏ các chất gây hại.

Những đầu bếp gây dựng thương hiệu ẩm thực Việt tại Mỹ

Những đầu bếp gây dựng thương hiệu ẩm thực Việt tại Mỹ

10/03/2023

VTV.vn - Những đầu bếp ẩm thực Việt đang hàng ngày gieo vào lòng những người dân New York không chỉ tình yêu với những món ăn đậm chất Việt Nam mà cả văn hóa Việt.

Rộn ràng tuần lễ ẩm thực Italy tại Việt Nam

Rộn ràng tuần lễ ẩm thực Italy tại Việt Nam

05/12/2022

VTV.vn - Nằm trong chuỗi hoạt động của Tuần lễ Ẩm thực Italy tại Việt Nam lần thứ VII, đa dạng thực phẩm nhập khẩu Italy chất lượng cao sẽ được giới thiệu tới công chúng Việt Nam.

Tràn ngập không khí lễ hội tại Tuần lễ Ẩm thực Ý ở Việt Nam

Tràn ngập không khí lễ hội tại Tuần lễ Ẩm thực Ý ở Việt Nam

24/11/2022

VTV.vn - Công chúng Việt Nam đã có một tuần “thỏa mãn vị giác” với chuỗi hoạt động trải nghiệm từ cà phê, kem Gelato, tới rượu vang và những món ăn đặc sắc của Tuần lễ Ẩm thực Ý.

Phở bò của Việt Nam lọt top những món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới

Phở bò của Việt Nam lọt top những món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới

10/01/2022

VTV.vn - Phở bò của Việt Nam tiếp tục là một trong những món ăn có nước dùng ngon nhất thế giới.

Những yếu tố tạo nên chất lượng thịt bò Canada

Những yếu tố tạo nên chất lượng thịt bò Canada

03/11/2021

VTV.vn - Canada được biết đến là đất nước của những giống bò đem lại chất lượng dinh dưỡng cao và thơm ngon hàng đầu trên thế giới.

Dịch COVID-19 “đánh sập” các nhà hàng hàng đầu châu Âu

Dịch COVID-19 “đánh sập” các nhà hàng hàng đầu châu Âu

12/12/2020

VTV.vn - Dịch COVID-19 đã khiến dịch vụ ăn uống tại châu Âu điêu đứng suốt một thời gian dài, ngay cả những nhà hàng có tiếng tăm cũng không phải ngoại lệ.

Hướng dẫn làm tương ớt

Hướng dẫn làm tương ớt

18/04/2020

VTV.vn - Mùa dịch ở nhà nhiều đúng là buồn chán thật. Để thay đổi không khí, chúng ta cùng vào bếp với chuyên gia ẩm thực Vũ Minh Ngọc - Thành phố Hồ Chí Minh.