Không chỉ là nơi mua bán, chợ đêm Bắc Hà vào thời điểm đầu năm 2026 đã trở thành một không gian văn hóa đa sắc màu, mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên.

Ngay từ tối sớm, tiếng khèn Mông đã vang vọng khắp sân khấu trung tâm chợ đêm. Trong đêm 31/1, du khách được thưởng thức những tiết mục văn nghệ đậm chất bản địa như múa sinh tiền, hát giao duyên của người Tày, người Nùng. 

Điểm mới của năm 2026 là sự kết hợp giữa âm nhạc truyền thống và các hình thức biểu diễn tương tác, cho phép du khách cùng tham gia nhảy sạp và hòa mình vào vòng xòe gắn kết. 

Sự nồng hậu của những nghệ nhân chân chất đã xóa tan khoảng cách giữa chủ và khách, tạo nên một đêm hội thực sự.

Dưới cái lạnh vùng cao, khu vực ẩm thực là nơi thu hút đông đảo du khách nhất. Mùi thơm của thắng cố, phở chua Bắc Hà và thịt lợn bản nướng lan tỏa khắp không gian. 

Tại các gian hàng, du khách không chỉ ăn mà còn được trực tiếp quan sát quy trình nấu rượu ngô bằng men lá truyền thống. 

Trong đêm 31/1/2026, các quầy đồ nướng với đặc sản hạt dổi, mắc khén luôn chật kín người ngồi sưởi ấm bên bếp than hồng, thưởng thức vị ngọt của khoai nướng, bắp nướng và những bát thắng cố nóng hổi, mang đậm hương vị núi rừng.

Dù nhịp sống ngày càng hiện đại, chợ đêm Bắc Hà vẫn giữ được cái "hồn" cốt cách của vùng cao Bắc Hà trắng. Những ánh mắt nụ cười của trẻ em vùng cao, vẻ rạng rỡ của những thiếu nữ trong bộ váy áo rực rỡ và sự chân thành của người bán hàng đã tạo nên một đêm 31/1 đầy cảm xúc. 

Hành trình khám phá "Cao nguyên trắng" sẽ không thể trọn vẹn nếu thiếu đi những phút giây đắm mình trong không gian huyền ảo và nồng nàn của chợ đêm này./.