vtv8.vtv.vn - Mở rộng điều tra vụ nhà hàng mua tê tê sống về giết thịt, chế biến món ăn cho thực khách tại Nha Trang (Khánh Hòa), cơ quan công an đã khởi tố, bắt tạm giam người chồng của chủ nhà hàng để điều tra hành vi vi phạm quy định về bảo vệ động vật nguy cấp, quý hiếm.
VTV.vn - Ngày 6/1/2026 đã trở thành một cột mốc đáng tự hào đối với người dân xứ Nghệ khi Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch chính thức công nhận tri thức chế biến món ăn từ lươn ở Nghệ An là Di sản văn hóa phi vật thể quốc gia.
VTV.vn - Trong nhịp sống hiện đại, khi giao lưu văn hóa ngày càng mở rộng, thì việc gìn giữ bản sắc văn hóa dân tộc lại càng trở nên quan trọng hơn bao giờ hết. Làm sao để những nét đẹp truyền thống không bị mai một giữa dòng chảy của thời gian? Một trong những cách làm hiệu quả chính là hỗ trợ bảo tồn những buôn làng tiêu biểu - nơi lưu giữ tinh hoa văn hóa, phong tục và nếp sống của đồng bào các dân tộc.
VTV.vn - Tại nước Mỹ cách Việt Nam nửa vòng trái đất, văn hoá và ẩm thực Việt đang ngày càng được người dân bản xứ biết tới nhiều hơn qua hệ thống các nhà hàng, quán ăn Việt Nam.
VTV.vn - Không chỉ thỏa thích với niềm đam mê vào bếp mà điều quan trọng hơn, tại lớp học vào bếp dành cho những đứa trẻ, các em đã có được những giờ phút thực sự thư giãn.
VTV.vn - Tối qua (24/4) tại bãi biển Nhật Lệ, TP Đồng Hới, Lễ hội ẩm thực Quảng Bình năm 2018 chủ đề "Hương Nhật Lệ" chính thức khai mạc; hoạt động mở đầu cho mùa du lịch của tỉnh
VTV.vn - "Cá điêu hồng sốt xì dầu" là món ăn giữ được vị ngọt nguyên chất và sử dụng ít gia vị. Ẩm thực hình chữ S 20h55 thứ Bảy (30/12) sẽ hướng dẫn cách chế biến món ăn này.