Rau quả vươn lên dẫn dắt quy mô xuất khẩu

Số liệu từ Tổng cục Hải quan cho thấy tính đến hết tháng 11, kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đã đạt 64 tỷ USD, tăng 12,6% so với cùng kỳ năm trước. Với tốc độ hiện tại, mục tiêu chạm mốc 70 tỷ USD cho cả năm 2025 đang trở nên khả thi hơn bao giờ hết. Trong đó, nhóm hàng nông sản đóng vai trò chủ lực với giá trị hơn 34 tỷ USD.

Điểm sáng nổi bật nhất trong năm nay là ngành rau quả với kim ngạch đạt hơn 8,5 tỷ USD, mức cao kỷ lục. Sầu riêng tiếp tục là "trụ cột" khi mang về hơn 3,5 tỷ USD. Tuy nhiên, điểm khác biệt lớn của năm 2025 là sự tăng trưởng không còn phụ thuộc độc nhất vào hàng tươi sống; nhóm rau quả chế biến đã lần đầu vượt mốc 1,5 tỷ USD, cho thấy nỗ lực kéo dài chuỗi giá trị của các doanh nghiệp trong nước.

Cà phê xác lập kỷ lục mới về giá trị

Nếu rau quả dẫn đầu về quy mô thì cà phê lại là ngành hàng tạo dấu ấn sâu sắc nhất về mặt giá trị. Trong 11 tháng đầu năm, xuất khẩu cà phê mang về gần 8 tỷ USD, tăng tới 61% so với cùng kỳ. Giá xuất khẩu bình quân đạt mức cao chưa từng có là 5.667 USD một tấn do nguồn cung toàn cầu thiếu hụt và chất lượng hạt cà phê Việt Nam ngày càng được nâng cao.

Sự bứt phá này không chỉ nhờ vào mặt bằng giá thế giới mà còn phản ánh quá trình đầu tư bài bản vào cà phê đặc sản và các chứng nhận bền vững. Hiện nay, châu Âu vẫn là thị trường tiêu thụ lớn nhất của cà phê Việt Nam, trong đó các quốc gia như Đức, Italy và Tây Ban Nha giữ vai trò chủ chốt.

Củng cố vị thế các mặt hàng nông sản khác

Bên cạnh hai ngành hàng dẫn đầu, hạt điều cũng đóng góp tích cực vào bức tranh chung khi kim ngạch xuất khẩu đạt 4,76 tỷ USD, hướng tới mục tiêu vượt 5 tỷ USD cho cả năm. Mặc dù vẫn còn những điểm nghẽn về việc phụ thuộc nguyên liệu nhập khẩu, nhưng ngành điều đang dần chuyển dịch sang chế biến sâu và xây dựng thương hiệu để cải thiện biên lợi nhuận.

Nhìn chung, năm 2025 đánh dấu bước chuyển mình của nông sản Việt Nam khi tăng trưởng không còn dựa thuần túy vào số lượng mà gắn liền với chất lượng và tiêu chuẩn xanh. Việc đa dạng hóa thị trường, giảm phụ thuộc vào các thị trường truyền thống và tăng mạnh thị phần tại Mỹ, EU đã nâng cao vị thế của nông sản Việt trên bản đồ thương mại toàn cầu.

Hướng tới mục tiêu xuất khẩu 100 tỷ USD

Tại các diễn đàn kinh tế gần đây, lãnh đạo Chính phủ và Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn đã nhấn mạnh vai trò "trụ đỡ" của ngành nông nghiệp đối với nền kinh tế. Mục tiêu dài hạn mà Chính phủ hướng tới là đưa kim ngạch xuất khẩu nông, lâm, thủy sản đạt mốc 100 tỷ USD.

Để hiện thực hóa tầm nhìn này, ngành nông nghiệp đang tập trung vào khoa học công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số. Việc hoàn thiện thể chế, tháo gỡ các điểm nghẽn về logistics và thúc đẩy kinh tế tuần hoàn được coi là những yếu tố then chốt để nông sản Việt Nam tiếp tục duy trì đà tăng trưởng bền vững và chinh phục thêm nhiều thị trường cao cấp./.