vtv8.vtv.vn - Trong kỷ nguyên số hóa và hội nhập toàn cầu sâu rộng, giá trị của ẩm thực không chỉ còn được đo lường đơn thuần bằng hương vị trên bàn ăn, mà đã và đang được định hình mạnh mẽ bởi sức mạnh lan tỏa của thông tin. Khi du lịch và văn hóa giao thoa, truyền thông chính thức khẳng định vai trò là "cánh tay nối dài", là chất xúc tác then chốt biến những món ăn mộc mạc, bình dị của làng quê Việt Nam trở thành những biểu tượng văn hóa mang tầm vóc toàn cầu.