Những nguyên nhân có thể dẫn tới stress là tâm lý lo âu trong cuộc sống, thể chất không ổn định, ăn quá nhiều hoặc quá ít, quá lạnh hoặc quá nóng, hoặc đang bị bệnh.
Theo Tiến sĩ, bác sĩ Phan Bích Nga, viện Dinh dưỡng Quốc gia: “Những thực phẩm giúp giảm stress là những thực phẩm có những chất giúp tăng sự hưng phấn hoặc những chất có khả năng ức chế các chất tạo nên stress trong cơ thể con người".
Từ đó, có thể nhận biết được các nhóm thực phẩm giúp giảm stress:
- Rượu vang từ nho
- Nhóm tinh bột từ: gạo lứt, bánh mỳ đen
- Nhóm trai cây: chuối, cam, quýt, nho…
- Trà đen hoặc trà xanh
- Ca cao, sữa và các chế phẩm từ sữa
- Cá biển
Việc sử dụng thực phẩm giảm stress một cách điều độ kết hợp với một chế độ sinh hoặc dinh dưỡng đúng cách sẽ giúp giảm được một phần căng thẳng trong cuộc sống.
Bên cạnh những loại thực phẩm giảm stress vẫn có những loại thực phẩm do người sử dụng không hợp lý lại làm tăng stress. Những loại thực phẩm làm tăng stress thường có chứa nhiều thành phần không có lợi cho sức khỏe, sử dụng nhiều sẽ dễ gây chán, ậm ạch, khó tiêu và bực bội trong người.
Một số loại thực phẩm làm tăng stress:
- Rượu nồng độ mạnh
- Đồ ăn nhanh
- Đồ chiên rán từ đạm động vật
- Đường hóa học
Món ăn không chỉ phục vụ nhu cầu ẩm thực của con người mà còn đáp ứng nhu cầu dinh dưỡng cho sức khỏe của con người.
Chương trình Ki ốt thông thái hướng dẫn tới quý vị và các bạn chế biến món Cá thu áp chảo sốt ớt Đà Lạt với hàm lượng vitamin dồi dào cùng lượng omega – 3 có trong cá biển sẽ giúp giảm bớt căng thẳng, mệt mỏi. Mời quý vị và các bạn theo dõi video chương trình TẠI ĐÂY.
VTV.vn - Sau một mối tình tan vỡ, bạn cần tìm cách để vượt qua chiếc bóng đen trong tâm trí để hướng đến những điều tốt đẹp phía trước.
VTV.vn - Thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Long Thành (Đồng Nai), trên địa bàn huyện vừa ghi nhận ổ dịch dại trên chó.
IVF Bảo Sơn mang đến cơ hội vàng cho 100 cặp vợ chồng với ưu đãi miễn phí thủ thuật IVF trị giá 54 triệu đồng. Đừng bỏ lỡ cơ hội hiện thực hóa giấc mơ làm cha mẹ.
VTV.vn - Bộ Y tế khẳng định không có bất kỳ lo ngại nào liên quan đến việc toàn dân sử dụng muối iod, bao gồm muối iod dùng trong hộ gia đình và trong chế biến thực phẩm.
VTV.vn - Làm sao bạn có thể nhận ra những dấu hiệu cho thấy lượng đường tiêu thụ đang vượt khỏi tầm kiểm soát? Các chuyên gia có những khuyến cáo cụ thể cho tình trạng này.
VTV.vn - Thời điểm giao mùa khiến những người bị viêm mũi dị ứng trở nên nhạy cảm hơn.
VTV.vn - Hội thảo Khoa học về vai trò của Vitamin D3 và K2 trong việc cải thiện mật độ xương và tăng trưởng chiều cao ở trẻ em vừa được tổ chức.
VTV.vn - Bác sĩ Eric Berg, chuyên gia về tim mạch, tại Viện Y tế Hoa Kỳ (NIH) đã chia sẻ một số triệu chứng có thể xuất hiện trong những ngày trước khi đột quỵ.
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi Quảng Ninh mới đây tiếp nhận một trường hợp bệnh nhi 22 tháng tuổi bị thủng ruột, sốc nhiễm khuẩn do nuốt phải hạt táo đỏ.
VTV.vn - Theo Sở Y tế TP Hồ Chí Minh, ngày 6/11/2024, Bộ Y tế đã chính thức phê duyệt việc triển khai tiêm vaccine sởi cho trẻ từ 6 đến dưới 9 tháng tuổi tại TP Hồ Chí Minh.
VTV.vn - Các bác si Bệnh viện Trung ương Thái Nguyên vừa tiến hành nối cẳng chân bị máy cưa cắt đứt rời cho nam bệnh nhân 71 tuổi.
VTV.vn - Để trả lời câu hỏi: “Nên ăn trước hay sau khi tập thể dục?”, các chuyên gia khuyên bạn nên ghi nhớ những nguyên tắc chung dưới đây.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa Hà Đông (Hà Nội) vừa phẫu thuật thành công cho một bệnh nhân nữ 81 tuổi, có khối u bướu giáp khổng lồ tồn tại 30 năm
VTV.vn - Nam bệnh nhân L.V.S. (65 tuổi, Hải Dương) có tiền sử khỏe mạnh, không có bất kỳ dấu hiệu vết thương hoặc xây xước nào trên cơ thể.
VTV.vn - Gout là một dạng viêm khớp khá phổ biến thường gây ra đau nhức, khó chịu. Do đó, việc tìm kiếm một giải pháp dinh dưỡng hỗ trợ hiệu quả trở nên cần thiết hơn bao giờ hết.