Mùa Đông khiến cơ thể mất nhiệt rất nhiều, vì vậy mỗi người cần nhiều năng lượng để chống lại cái giá rét. Bữa ăn mùa Đông phải nhất thiết phải đủ bốn nhóm: chất đạm, chất béo, chất xơ và tinh bột. Tuy nhiên, có một số nhóm cũng cần giảm bớt.
Tiến sĩ Phạm Thị Thúy Hòa - Viện Dinh dưỡng ứng dụng, Hà Nội - cho biết: "Nhóm tinh bột đường và chất đạm vào mùa Đông không nên ăn nhiều, ăn đúng mức độ cân đối. Nhóm chất béo cần ăn tăng lên vào mùa Đông vì nhóm chất này giúp tăng năng lượng, chống lạnh và giúp chuyển hóa các vitamin, đặc biệt vitamin D".
Bồ sung rau xanh trong bữa ăn ngày đông sẽ giúp bạn không còn phải lo sợ bị béo (Ảnh minh họa: Dân trí)
Cần tăng cường chất béo vào mùa Đông nhưng nhiều người lo ngại ăn nhiều chất béo sẽ dễ bị tăng cân. Vì vậy, giải pháp cho vấn đề này chính là rau xanh. Theo Tiến sĩ Hòa, mỗi người cần phải ăn thêm 300gram rau xanh (tương đương 2 bát cơm) trong bữa ăn và rau xanh nên được chế biến bằng món xào.
Uống đủ nước để đảm bảo cân nặng ổn định trong mùa Đông.
Ngoài ra, để đảm bảo cân nặng ổn định cũng như tăng cường trao đổi chất cần chú trọng cung cấp đủ nước cho cơ thể. Theo đó, mỗi người cần uống đủ 2 lít nước mỗi ngày từ canh, nước lọc, nước trái cây và nên uống nước ấm có pha chút muối để đảm bảo điện giải cho cơ thể.
Mời quý vị theo dõi những tư vấn cụ thể của chuyên gia dinh dưỡng để mùa Đông ăn sao cho khỏi béo trong video dưới đây:
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Tiểu rắt, bí tiểu hay viêm đường tiết niệu/ nhiễm trùng đường tiểu gây nhiều khó chịu cho người bệnh trong sinh hoạt hàng ngày.
VTV.vn - Đây là một trường hợp bệnh nhi 7 tuổi vừa được Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận điều trị.
VTV.vn - Cục Y tế dự phòng (Bộ Y tế) vừa có công văn đề nghị các địa phương khẩn trương xây dựng kế hoạch và tổ chức ngay chiến dịch tiêm vaccine phòng sởi.
VTV.vn - Khoảng 70% hệ miễn dịch của cơ thể nằm tại tiêu hóa tốt sẽ giúp bé khỏe, nên việc bổ sung lợi khuẩn như men Nhật L-137 có trong sữa chua uống KUN men Nhật là cần thiết.
VTV.vn - Trải qua hơn 16 năm, phòng khám Nha Khoa Nụ Cười Duyên không chỉ là nơi bảo vệ sức khỏe răng miệng mà còn là nơi khơi dậy sự tự tin qua những nụ cười rạng rỡ.
VTV.vn - Sở Y tế Hà Tĩnh vừa có văn bản gửi các địa phương, đơn vị liên quan thuộc ngành về cảnh báo hoạt động lừa đảo trong kiểm tra an toàn thực phẩm.
VTV.vn - Khoa Chấn thương chỉnh hình, Bệnh viện Bãi Cháy vừa phẫu thuật nối thành công liên tiếp 2 trường hợp tai nạn đứt lìa ngón tay phức tạp.
VTV.vn - Ngày 4/10, Sở Y tế và Sở Giáo dục và Đào tạo tổ chức hội nghị về việc triển khai kế hoạch tiêm chủng vaccine phòng, chống dịch sởi trên địa bàn thành phố năm 2024.
VTV.vn - Với chủ đề “Nuôi con là hành trình hạnh phúc,” triển lãm Vietbaby 2024 tại Trung tâm Triển lãm Quốc tế I.C.E Hà Nội vừa qua ngày 26-28/09/2024 đã thành công rực rỡ.
VTV.vn - Có những thói quen hàng ngày đang âm thầm hủy hoại sức khỏe phụ nữ.
VTV.vn - Bệnh nhi 1 tháng tuổi, sinh thường đủ tháng, sau sinh không có biểu hiện bệnh tim bẩm sinh.
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Thanh Thủy (Phú Thọ) vừa tiếp nhận một người bệnh nam vào viện khi bị rắn hổ mang cắn giờ thứ 1.
VTV.vn - Đây là trường hợp bệnh nhân nữ 23 tuổi, vừa được các bác sĩ Bệnh viện Bạch Mai tiếp nhận điều trị.
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa tiến hành cấp cứu kịp thời cho bé sơ sinh suy thai cấp trong chuyển dạ do dây rốn quấn cổ 3 vòng.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên vừa phẫu thuật lấy một viên sỏi nặng 700g cho nam bệnh nhân bị u bàng quang.