Tuổi 40 đánh dấu sự suy giảm của estrogen trong khi nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, đột quỵ và loãng xương lại tăng lên khiến nhiều người cảm thấy lo lắng đối với việc chăm sóc sức khỏe. Lựa chọn thực phẩm cho độ tuổi này cần theo hướng lành mạnh, cân bằng, ưu tiên một số nhóm chất sau:
Chất xơ:
Ăn nhiều ngũ cốc nguyên hạt, trái cây và rau mỗi ngày để tăng cường chất xơ cho cơ thể. Đây là chất giúp tăng cường sức khỏe đường ruột và tiêu hóa, đồng thời làm giảm viêm, thúc đẩy mức cholesterol lành mạnh và có thể giúp người tuổi 40+ bớt cảm giác uể oải, mệt mỏi. Chất xơ cũng được cho là có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim, tiểu đường, hội chứng ruột kích thích.
Axit béo Omega-3
Ăn cá vào bữa tối, ăn nhẹ với quả óc chó hoặc sử dụng dầu hạt cải mỗi ngày để có axit béo Omega-3. Omega-3 rất quan trọng đối với sức khỏe của các tế bào, đặc biệt là não và có liên quan đến việc tăng tuổi thọ theo một số nghiên cứu. Chất béo không bão hòa có trong Omega-3 cũng có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh tim và bệnh mãn tính.
Canxi
Canxi rất quan trọng đối với xương và giúp răng chắc khỏe khi bạn già đi. Khi mãn kinh, phụ nữ có nguy cơ mắc bệnh loãng xương cao hơn, tức là xương trở nên giòn và dễ gãy. Sau tuổi 50, phụ nữ càng cần bổ sung canxi hơn bao giờ hết với liều lượng được khuyến nghị là 1.200mg mỗi ngày.
Để đạt được điều này thông qua cách ăn uống, hãy cố gắng sử dụng 2 đến 3 khẩu phần thực phẩm giàu canxi mỗi ngày như sữa, sữa chua, sữa, đậu nành Nhật Bản, các loại rau lá xanh...
Chất đạm (protein)
Nhu cầu đạm thay đổi tùy thuộc vào tầm vóc cơ thể cũng như mức độ hoạt động. Chuyên gia dinh dưỡng cho rằng hầu hết phụ nữ cần từ 50 đến 60g đạm hoặc nhiều hơn mỗi ngày để có năng lượng, sức mạnh.
Nguồn đạm bao gồm cả đạm động vật và thực vật. Tuổi 40+ nên hướng tới sử dụng thịt nạc, các loại cá, trứng, đậu, hạt...
Vitamin D
Đây là loại vitamin giúp tăng cường khả năng miễn dịch và hấp thụ canxi. Vitamin D có ở ngũ cốc, nước ép, sữa... nhưng hàm lượng không đủ nếu chỉ từ chế độ ăn uống, vì vậy cần được bổ sung bằng các chế phẩm khác. Phụ nữ từ 15 đến 70 tuổi cần 15 microgam Vitamin D mỗi ngày. Liều lượng vitamin D cho mỗi người còn có thể thay đổi tùy thuộc vào tình trạng sức khỏe.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Áp lực về kinh tế, công việc, nhà ở khiến nhiều cặp vợ chồng trong độ tuổi sinh đẻ phải cân nhắc trong việc sinh con.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) vừa cấp cứu thành công một trường hợp nhồi máu cơ tim cấp nguy hiểm.
VTV.vn - Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 ghi nhận sự gia tăng số lượng trẻ đến khám Khoa Nam học do các vấn đề liên quan đến béo phì, điển hình là vùi dương vật, tinh hoàn nhỏ.
VTV.vn - Tiết lộ bí mật đằng sau Neo Kids – Thương hiệu toàn cầu chăm sóc sức khỏe trẻ em, chinh phục người tiêu dùng bởi chất lượng vượt trội, sự uy tín và tình yêu trọn vẹn.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) vừa phẫu thuật thành công lấy sỏi bàng quang to như quả trứng gà trên nền bệnh sỏi thận hai bên và sỏi niệu quản trái cho bệnh nhân.
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) vừa phẫu thuật trong đêm cứu sống bệnh nhi ngay sau khi chào đời tại Khoa Sản – Bệnh viện Đại học Y Dược TP Hồ Chí Minh.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa Medlatec (Hà Nội) vừa tiếp nhận và điều trị thành công một ca bệnh được chẩn đoán huyết khối gây thuyên tắc phổi.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Vĩnh Long vừa tiếp nhận cấp cứu cho một trường hợp bệnh nhân nam 31 tuổi, bị sốc phản vệ - ngưng tim do ong đốt.
VTV.vn - Gia đình phát hiện bé gái 15 tháng tuổi trong tình trạng bị méo miệng, mắt không nhắm kín.
VTV.vn - Tính đến tuần 46, TP Hồ Chí Minh đã ghi nhận 12.013 ca mắc sốt xuất huyết và là tỉnh, thành phố có số ca mắc sốt xuất huyết cao nhất khu vực phía Nam (chiếm 25%).
VTV.vn - Viện Vệ sinh dịch tễ Trung ương qua xét nghiệm đã xác định mẫu bệnh phẩm một trường hợp tại xã Thạch Lâm, huyện Bảo Lâm, Cao Bằng dương tính với bệnh bạch hầu.
VTV.vn - Bệnh viện Nội tiết Trung ương tiếp nhận nam bệnh nhân 62 tuổi, trong tình trạng suy thận cấp, rối loạn nhịp tim rung nhĩ, đường huyết tăng cao không kiểm soát...
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Xuân Lộc (Đồng Nai) vừa kịp thời xử trí, cứu sống một bệnh nhân bị ngộ độc thuốc tê.
VTV.vn - Tình hình dịch bệnh sởi trên địa bàn tỉnh Đồng Nai đang diễn biến phức tạp và đáng lo ngại.
VTV.vn - Sáng nay 22/11, tại TP Cam Ranh (Khánh Hòa), Tàu 414 Bộ Tư lệnh Vùng 4 Hải quân đã tiến hành bàn giao ngư dân bị bệnh trên tàu cá cho gia đình và chính quyền địa phương.