Dầu cá Omega
Dầu cá Omega-3 ăn mòn hộp xốp không ảnh hưởng đến sức khỏe con người
08:01 ngày 07/01/2016
VTV.vn - Theo Cục An toàn thực phẩm, Bộ Y tế, dầu cá ăn mòn hộp xốp là phản ứng hóa học bình thường và không ảnh hưởng tới sức khỏe con người.
Thí nghiệm tại chỗ dầu cá 3 loại của Mỹ, Việt Nam, Trung Quốc đều ăn mòn xốp ở các mức độ khác nhau. Ảnh: Hà Quyên.
Liên quan đến thông tin dầu cá Omega-3 có nguồn gốc từ Trung Quốc ăn mòn hộp xốp, khiến cho người tiêu dùng hoang mang trong hai ngày qua, chiều nay (7/1/2016), Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã tổ chức họp báo thông tin kết luận kiểm nghiệm loại dầu cá này. Theo đó, dầu cá ăn mòn hộp xốp là phản ứng hóa học bình thường và không ảnh hưởng đến sức khỏe con người.
Trước đó, sự việc bắt nguồn từ thông tin hai nông dân tại Quảng Ngãi thông báo với Chi cục an toàn vệ sinh thực phẩm về việc hai lọ dầu cá mua trên thị trường ăn mòn hộp xốp. Ngay lập tức, Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế đã liên hệ với các chuyên gia quốc tế để tìm hiểu thông tin này. Các chuyên gia khẳng định: Dầu ca tự nhiên có chứa các chất béo không Ester hóa nhưng để như vậy dầu cá dễ bị phân hủy. Vì để đảm bảo ổn định đồng thời để tạo ra các đặc tính có lợi khác, các loại dầu cá đều được Ester hóa.
Cũng tại cuộc họp báo, Viện Kiểm nghiệm An toàn vệ sinh thực phẩm quốc gia đã tiến hành lấy 3 mẫu thực phẩm dầu cá của của Mỹ, Trung Quốc và Việt Nam để tiến hành kiểm nghiệm trên miếng xốp dày 3cm. Kết quả cho thấy, tất cả các sản phẩm dầu cá đều bào mòn trên miếng xốp. Trong đó, sản phẩm của Mỹ bào mòn nhanh nhất và nhiều nhất.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.
Cùng chuyên mục
Gạc Dr.Papie 1+: Bảo vệ nụ cười trẻ thơ, chống sâu sún răng từ sớm
VTV.vn - Với công thức chứa Fibregum B và Lactoferrin, gạc chống sâu sún răng Dr.Papie 1+ là giải pháp giúp phòng chống sâu sún răng hiệu quả cho trẻ từ 1 tuổi.
-
Bé gái 11 tuổi nguy kịch sau 2 ngày sốt nhẹ, đau ngực
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP Hồ Chí Minh) vừa cứu sống một trẻ viêm cơ tim tối cấp, sốc tim rối loạn nhịp tim nhờ kỹ thuật oxy hóa máu qua màng ngoài cơ thể (ECMO)
-
Dị dạng mạch máu não: Bệnh nhân 15 tuổi tử vong vì cơn đau đầu dữ dội
VTV.vn - Trung tâm Đột quỵ - Bệnh viện Bạch Mai vừa phát đi cảnh báo khi liên tiếp tiếp nhận bệnh nhân trẻ tuổi bị di chứng nặng nề do dị dạng mạch máu não.
-
Bé gái suy thận giai đoạn cuối được hồi sinh từ thận hiến của người cho chết não
VTV.vn - Bệnh nhi 12 tuổi được ghép thận từ người cho chết não tại Bệnh viện Nhi Trung ương đã hồi phục sức khỏe và bắt đầu một cuộc sống mới, khỏe mạnh.
-
Khả năng phát hiện bệnh đáng kinh ngạc của chó
VTV.vn - Chó không chỉ giúp tinh thần của bạn phấn chấn hơn mà còn có khả năng phát hiện khi nào bạn bị ốm.
-
Abbott tiên phong chăm sóc sức khỏe với công nghệ thay đổi cuộc sống
VTV.vn - Lingo, thiết bị đeo sinh học cá nhân của Abbott vừa được vinh danh tại Giải thưởng Sáng tạo CES 2025. Đây là công nghệ giúp người dùng cải thiện sức khỏe tổng thể.
Đang được quan tâm
-
Bỏng mắt do xử trí vôi tôi bắn vào sai cách
VTV.vn - Khi đang dọn dẹp nhà, bệnh nhân N.T.T. (trú tại Phú Thọ) không may bị cục vôi tôi bắn vào mắt.
-
Lưu ý tình trạng hạ đường huyết ở trẻ sơ sinh
VTV.vn - Các bác sĩ Trung tâm Y tế huyện Thanh Ba (Phú Thọ) vừa kịp thời xử trí cho một trường hợp trẻ sơ sinh bị hạ đường huyết.
-
Tạo hình vết thương phức tạp vùng mặt cho bệnh nhân bị tai nạn giao thông
VTV.vn - Bệnh nhân 57 tuổi, đi xe máy tự ngã, nhập viện trong tình trạng sưng nề, bầm tím mắt trái, vết thương phức tạp vùng môi trên...
-
Cảnh báo nguy cơ nhiễm trùng do tự điều trị bỏng
VTV.vn - Bệnh nhân 28 tuổi, bị biến chứng nghiêm trọng do tự chữa trị bỏng không đúng cách bằng cao sim - một loại cao tự chế thường được sử dụng trong dân gian.
-
Mắc nấm hiếm gặp, người đàn ông hoại tử mô cơ vùng ngực trái
VTV.vn - Sau một ngày làm việc ở nghĩa trang trở về, ông N.T.T., (60 tuổi, Tuyên Quang - làm nghề quản trang) thấy trên ngực xuất hiện một nốt đỏ như một nốt mụn thông thường.
-
Nam thanh niên gãy xương cánh tay vì chơi trò vật tay
VTV.vn - Bệnh viện E vừa tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp nam thanh niên (24 tuổi, Hà Nội) bị gãy xương cánh tay phải do tham gia trò chơi vật tay với bạn.
-
Mất thị lực vì ánh đèn laser sân khấu chiếu vào mắt
VTV.vn - Trong 2 ngày liên tiếp, Bệnh viện Mắt Hà Tĩnh tiếp nhận 2 trường hợp bị đèn sân khấu trong đám cưới chiếu vào và mắt mờ đột ngột.
-
Đột quỵ ngay khi thức giấc buổi sáng
VTV.vn - Mới đây, Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á TP Hồ Chí Minh tiếp nhận liên tiếp 2 trường hợp đột quỵ khi thức giấc trong cùng một buổi sáng.
-
Kịp thời cứu sống bệnh nhân bị vỡ phình động mạch chủ bụng
VTV.vn - Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa tiếp nhận và cứu sống thành công một trường hợp bệnh nhân 76 tuổi, vỡ phình động mạch chủ bụng.
