Chế biến thức ăn dặm
Chế biến thức ăn dặm cho trẻ thuận theo tự nhiên
06:00 ngày 23/01/2016
VTV.vn - Theo các chuyên gia, chế biến thức ăn dặm cho trẻ, chăm sóc trẻ bằng thực phẩm thuận tự nhiên sẽ rất tốt cho sức khỏe của trẻ.
Hiện nay, các phụ huynh thường bị phân tâm bởi rất nhiều thông tin về thực phẩm ăn dặm cho trẻ, hoặc chuẩn bị các bữa ăn cầu kỳ, có nhiều thực phẩm công nghiệp.
Thạc sỹ Lê Nhất Phươg Hồng, chuyên gia về sữa mẹ và ăn dămhj cho biết: “Chăm sóc trẻ bằng thực phẩm thuận tự nhiên sẽ không tốn thời gian; nên cho trẻ ăn thức ăn ít chế biến. Theo đó, cần ưu iên những thực phẩm ăn sống như rau, quả, vì dưỡng chất và chất vi lượng cao nhất ở dạng thực phẩm sống. Ngoài ra, trẻ rất cần những vi sinh vật số
Hiện nay, các phụ huynh thường bị phân tâm bởi rất nhiều thông tin về thực phẩm ăn dặm cho trẻ, hoặc chuẩn bị các bữa ăn cầu kỳ, có nhiều thực phẩm công nghiệp.
Thạc sỹ Lê Nhất Phương Hồng, chuyên gia về sữa mẹ và ăn dặm cho biết: “Chăm sóc trẻ bằng thực phẩm thuận tự nhiên sẽ không tốn thời gian; nên cho trẻ ăn thức ăn ít chế biến. Theo đó, cần ưu tiên những thực phẩm ăn sống như rau, quả, vì dưỡng chất và chất vi lượng cao nhất ở dạng thực phẩm sống. Ngoài ra, trẻ rất cần những vi sinh vật sống trong các thực phẩm này. Việc ăn sống cũng giúp cho trẻ tiếp cận được hương vị tự nhiên, đầy đủ của thực phẩm”.
Các món chiên, xào, hầm đều làm mất đi các chất dinh dưỡng của thực phẩm. Vì thế, nên ưu tiên các món hấp cho trẻ, đặc biệt là rau xanh.
Từ 6 - 8 tháng, trẻ ăn thực phẩm nghiền mịn, các tháng sau ăn đặc dần. Tuy nhiên, nhất thiết từ 10 tháng tuổi bé phải được tập tự xúc. Việc này rất quan trọng để bé tập phản xạ oẹ, khạc khi bị hóc thức ăn.
Các phụ huynh lưu ý, thức ăn cho trẻ không cắt quá nhỏ hoặc ở dạng tròn mà phải cắt hình răng cưa để nếu bị hóc, thức ăn không bịt kín đường thở của bé; tôn trọng nhu cầu ăn của trẻ nhưng vẫn phải đảm bảo sự phong phú và đa dạng.
* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam.
Cùng chuyên mục
Tự ý ngừng thuốc, nhịn ăn gián đoạn, bệnh nhân đái tháo đường biến chứng nguy kịch
VTV.vn - Bệnh viện Nội tiết Trung ương tiếp nhận nam bệnh nhân 62 tuổi, trong tình trạng suy thận cấp, rối loạn nhịp tim rung nhĩ, đường huyết tăng cao không kiểm soát...
-
Cảnh báo tai nạn thương tích do pháo, mìn tự chế
VTV.vn - Trong khoảng hơn 1 tháng trở lại đây, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn đã tiếp nhận 6 trường hợp bệnh nhân chấn thương nặng do sử dụng pháo, mìn tự chế.
-
95% ca mắc sởi tại Đồng Nai chưa tiêm vaccine
VTV.vn - Sở Y tế Đồng Nai vừa có thông cáo báo chí về tình hình dịch sởi trên địa bàn tỉnh.
-
Tuần lễ Nâng cao nhận thức về kháng thuốc 2024: "Giáo dục - Vận động - Hành động ngay"
VTV.vn - Đây là chủ đề của Tuần lễ Nâng cao nhận thức về kháng thuốc (18 - 24/11) do Tổ chức Y tế thế giới đưa ra.
-
Những lưu ý trước phẫu thuật tháo túi ngực và đặt lại túi mới
VTV.vn - Trước khi quyết định tháo túi ngực và đặt lại, cần nắm rõ những lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn, đạt kết quả thẩm mỹ như ý.
-
Nghiên cứu mới giúp kéo dài tuổi thọ
VTV.vn - Một nghiên cứu vừa công bố trên Tạp chí Y học Thể thao của Anh đã chỉ ra rằng, chịu khó vận động có thể kéo dài tuổi thọ ít nhất 5 năm.
Đang được quan tâm
-
Những điều nên làm mỗi ngày để xương chắc, khỏe
VTV.vn - Các bác sĩ chỉnh hình cho rằng, sức khỏe của xương khớp rất quan trọng, liên quan mật thiết đến sức khỏe tổng thể của mỗi người.
-
Cảnh báo nguy cơ nhồi máu cơ tim do tập thể thao cường độ cao
VTV.vn - Trung tâm Tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp.
-
10 nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
VTV.vn - Mỗi năm, trên thế giới có khoảng 420.000 người tử vong do ngộ độc thực phẩm.
-
Đồng Nai ghi nhận hơn 2.000 ca mắc sởi
VTV.vn - Theo thống kê của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Đồng Nai, từ đầu năm 2024 đến nay, toàn tỉnh ghi nhận hơn 2.000 ca mắc bệnh sởi, trong đó có 1 ca tử vong.
-
WHO: Ngành công nghiệp thuốc lá đang can thiệp nhằm phá hoại công cuộc bảo vệ sức khỏe cộng đồng
VTV.vn - Tổ chức Y tế thế giới (WHO) vừa có thông tin về việc ngành công nghiệp thuốc lá đang cố gắng can thiệp vào nỗ lực bảo vệ người dân khỏi tác hại của thuốc lá.
-
Người dân không nên chủ quan khi bị chó cắn, mèo cào
VTV.vn - Từ đầu năm 2024 đến nay, trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk ghi nhận 7 trường hợp tử vong nghi do dại và các bệnh nhân đều không tiêm phòng vaccine sau khi bị chó cắn, mèo cào.
-
Đắk Lắk: 7 người trong một gia đình nhập viện cấp cứu sau khi ăn thịt chó
VTV.vn - Một gia đình ở tại buôn Kô Siêr, phường Tân Lập, TP Buôn Ma Thuột sau khi ăn thịt chó có biểu hiện nôn ói nên được đưa vào bệnh viện để cấp cứu.
-
Nhập viện vì hút thuốc lá điện tử pha cần sa
VTV.vn - Nam bệnh nhân 26 tuổi, điều trị tại Viện Sức khỏe tâm thần, Bệnh viện Bạch Mai bị rối loạn tâm thần do lạm dụng thuốc lá điện tử.
-
8 năm ăn tóc, bé gái phải nhập viện cấp cứu
VTV.vn - Mới đây, Bệnh viện Xuyên Á Vĩnh Long vừa tiếp nhận một trường hợp bé gái 11 tuổi, ngụ Vĩnh Long có khối tóc lớn trong lòng dạ dày.
