Các nhà khoa học Anh vừa công bố một nghiên cứu mới đã củng cố những nghi ngờ rằng căn bệnh béo phì, thừa cân dễ gây ra những rối loạn và suy giảm trí nhớ. Kết quả nghiên cứu đăng trên tạp chí y học mới đây của Anh của các nhà khoa học Đại học Cambridge cho biết, chỉ số khối cơ thể (BMI) cao thường có liên quan đến với hiệu suất kém trong khả năng lưu giữ trí nhớ phân đoạn (sự hồi tưởng những sự kiện vừa xảy ra).
Trong quá trình nghiên cứu, khoảng 50 tình nguyện viên (từ 18-35 tuổi) với các chỉ số khối cơ thể khác nhau đã tham gia các bài kiểm tra về trí nhớ. Kết quả cho thấy, những người có chỉ số BMI cao bị điểm kém hơn trong các bài thi về trí nhớ phân đoạn.
Theo các nhà khoa học, bệnh thừa cân béo phì có thể đã gây ra những thay đổi về cấu trúc và chức năng hoạt động của não trong tạm thời. Các nghiên cứu về căn bệnh Alzheimer trước đây cũng đã chỉ ra rằng, bệnh béo phì khiến vùng “gợi lại trí nhớ về nhận thức và cảm xúc (vùng hồi hải mã) trong thùy thái dương bị nhỏ đi. Đây chính là vùng bị tổn thương nhiều nhất khi mắc bệnh mất trí Alzheimer. Nếu vùng hồi hải mã tiếp tục bị teo đi sẽ gây ra các chứng bệnh như rối loạn cảm xúc và mất hẳn trí nhớ.
Theo các nhà khoa học, cảm giác "no" hay "đói" thường do sự cân bằng hormon trong cơ thể và não bộ đưa ra, song thực tế còn có các yếu tố tâm lý tác động đến thói quen ăn uống.
Tiến sĩ Lucia Cheke cảnh báo, nếu chúng ta chỉ ăn uống theo bản năng mà không điểu chỉnh hành vi nguy cơ mắc bệnh bệnh thừa cân béo phì là rất cao, đặc biệt trong thời đại con người có xu hướng tiêu dùng những thực phẩm công nghiệp.
TS Cheke cho biết: “Điều đáng lo là chúng ta không tính toán được lượng thức ăn chúng ta dung nạp. Những loại thực phẩm chứa nhiều chất béo, thức ăn nhanh, thực phẩm đông lạnh, đồ ăn liền... là những kẻ thù số 1 đối với trọng lượng cơ thể chúng ta. Đó là những thức ăn thiếu đạm song thừa calori, rất dễ tăng cân. Điều tai hại đây là những thực phẩm rất ngon dễ gây nghiện. Đôi khi chúng ta không kiểm soát được việc ăn chúng khi đang xem TV hay đang làm việc”.
Điều đáng lo là nhưng người mắc bệnh đãng trí nhất thời còn bị suy giảm khả năng sử dụng bộ nhớ để điều tiết hành vi ăn uống của mình. Nói cách khác, bị thừa cân có thể khiến cho ta khó khăn hơn rất nhiều trong việc theo dõi những thức ăn và bao nhiêu thứ mình đã ăn. Điều này vô hình chung dẫn tới vượt quá mức năng lượng cho phép nạp vào cơ thể.
Trung tâm Kiểm soát và Phòng ngừa dịch bệnh Mỹ cho biết, có tới 35% người dân nước này bị mắc bệnh béo phì và gần 80% trong số này mắc các vấn đề sức khỏe do thừa cân và béo phì gây ra.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online.
VTV.vn - Sản phụ 30 tuổi, trú tại thị xã Mường Lay, tỉnh Điện Biên được cấp cứu thành công trong quá trình chuyển dạ bị tắc mạch ối.
VTV.vn - Tính đến ngày 30/9, sau 1 tháng triển khai chiến dịch tiêm vaccine sởi, tỷ lệ bao phủ đủ 2 mũi vaccine sởi cho trẻ 1- 5 tuổi tại TP Hồ Chí Minh đạt ngưỡng an toàn 95%.
VTV.vn - Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương tiếp nhận nam bệnh nhân 42 tuổi, trong tình trạng khối u gan gần 20cm xâm lấn cơ hoành.
VTV.vn - Hiện nay, có một số đối tượng đang mạo danh Sở Y tế tỉnh Đắk Lắk để thực hiện hành vi lừa đảo nhằm mục đích chiếm đoạt tài sản.
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng 1 (TP Hồ Chí Minh) vừa tiếp nhận bé trai Đ.N.K., 6 tháng tuổi, ngụ tại Tây Ninh, nhập viện vì uống nhầm thuốc.
VTV.vn - Cục An toàn thực phẩm vừa có văn bản yêu cầu tổ chức điều tra, truy xuất nguồn gốc thực phẩm liên quan đến vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường THCS Bình Minh.
VTV.vn - Chiều ngày 30/9, thông tin từ Trung tâm Y tế huyện Xuân Lộc (Đồng Nai), trung tâm vừa kịp thời cứu sống bệnh nhân bị vỡ thai ngoài tử cung.
VTV.vn - Trung tâm Y tế thị xã Quảng Yên (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận nam bệnh nhân 32 tuổi, bị dị ứng do ong đốt.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa tỉnh Ninh Bình vừa thực hiện phẫu thuật nội soi cắt thận tận gốc cho bệnh nhân điều trị ung thư thận.
VTV.vn - Tuần lễ Làm mẹ an toàn năm 2024 sẽ diễn ra từ ngày 1 - 7/10/2024, nhằm nâng cao nhận thức của cộng đồng về chăm sóc sức khỏe, dinh dưỡng cho bà mẹ và trẻ em.
VTV.vn - Dù có thể thưởng thức những món ăn hảo hạng nhất thế giới, nhưng bữa sáng yêu thích của Hoàng hậu Anh lại rất bình dị và phổ biến trên toàn cầu.
VTV.vn - Bệnh viện Việt Nam - Thụy Điển Uông Bí (Quảng Ninh) vừa tiếp nhận và điều trị cho 2 trường hợp bị tổn thương da nghiêm trọng do tự ý điều trị tại nhà.
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Tiên Yên (Quảng Ninh) vừa cứu sống một bệnh nhân bị suy hô hấp tuần hoàn, suy đa tạng tràn dịch đa màng, xơ gan rượu, suy kiệt đe dọa tính mạng.
VTV.vn - Bệnh viện Ung Bướu Hà Nội vừa phẫu thuật cắt bỏ khối u có kích thước lên đến 20cm choán gần hết lồng ngực cho bệnh nhân 64 tuổi, ở Thái Nguyên.
VTV.vn - Bệnh viện Nhi Trung ương vừa tiếp nhận và phẫu thuật thành công cho bé gái (3 tuổi, ở Hà Nội) nhập viện trong tình trạng búp ngón tay bị đứt lìa do bị kẹp tay vào cửa.