Những ngày cuối năm, lượng rượu, bia sản xuất được tung ra thị trường rất lớn. Bên cạnh những đơn vị sản xuất rượu đúng tiêu chuẩn thì vẫn còn đó những hộ gia đình sản xuất rượu tự phát, họ cũng đang gấp rút cho ra lò những mẻ rượu để kịp cho kỳ nghỉ Tết Dương lịch và Âm lịch sắp tới.
Ảnh minh họa
Nói về nguy cơ rượu không đảm bảo chất lượng, TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm trường Đại học Bách Khoa Hà Nội cho rằng: Methanol được pha vào rượu để giảm giá thành, tăng dung tích rượu. Tuy nhiên, chất này cực độc nếu uống vào.
Còn TS – BS người Anh Moriarty cho hay: "Uống rượu, dù là rượu đảm bảo chất lượng nhưng nếu uống nhiều có thể làm cho việc tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng như protein và vitamin bị ảnh hưởng. Rượu làm giảm lượng enzyme tiêu hóa mà tuyến tụy sản sinh giúp phá vỡ các chất béo và carbohydrate mà chúng ta ăn. Uống quá mức có thể gây ra các triệu chứng đau dạ dày, tiêu chảy".
Vậy trong những ngày lễ Tết sắp tới, phải làm gì để bảo vệ sức khỏe và an toàn tính mạng khi uống rượu, vui chơi?
Đặt giới hạn lượng rượu uống
Kỳ nghỉ Tết, có thể bạn uống rượu tại gia, nhưng cũng có thể bạn đi du lịch đâu đó để thư giãn. Trong các bữa tiệc hoặc ở một số khu nghỉ mát có đồ uống miễn phí tại các các quán bar có thể khiến bạn uống nhiều hơn dự định.
Bạn có thể nói với người phục vụ rằng bạn muốn chỉ uống được một lượng rượu nhất định trong đồ uống của bạn để bạn có thể theo dõi lượng thực của bạn đang uống.
Và lượng cồn được nhiều chuyên gia tại Anh khuyến cáo trong cuốn "Tâm lý học về lối sống: Khuyến khích hành vi lành mạnh" cho rằng: Nếu bạn là người uống rượu định kỳ hàng tuần và bạn muốn duy trì sức khỏe tốt thì không nên uống hơn 14 đơn vị cồn mỗi tuần. Trong đó, 1 đơn vị là 10ml cồn nguyên chất. Bạn cần chia đều lượng rượu ra mỗi ngày hoặc cách ngày. Nhưng tốt nhất là bạn nên hạn chế tổng lượng cồn mà bạn uống vào bất cứ lúc nào.
Dùng rượu, bia có thương hiệu
Nên đọc nhãn mác rượu, bia mình uống để đảm bảo ít nhất là rượu, bia đó được đơn vị có uy tín sản xuất. Hơn nữa, nơi mua rượu cũng cần được chú trọng để đảm bảo rượu không bị làm giả.
Không đi bơi sau khi uống
Thông thường kèm theo các kỳ nghỉ là vừa uống rượu vừa thư giãn bên bờ biển, bờ hồ hoặc bể bơi. Điều này rất nguy hiểm khi đi gần hồ bơi hoặc biển khi bạn đang uống rượu.
Thậm chí có người vừa bơi, vừa uống bia rượu, điều này khá nguy hiểm cho tính mạng và bạn không nên làm vậy.
Thận trọng khi tham gia các cuộc rượu ở nơi đến du lịch
Đôi khi chúng ta đi nghỉ Lễ và cảm thấy thoải mái hơn nếu cùng tham gia uống rượu với bạn bè hay người ở địa phương nơi đến du lịch. Điều này khiến chúng ta thấy thân thiện, hòa đồng và khám phá những nét văn hóa mới nhưng quan trọng hơn, bạn cần giữ cho mình an toàn.
Tránh đặt mình vào một tình thế dễ bị tổn thương khi chỉ đi uống rượu một mình với ai đó bạn vừa gặp. Bạn nên đi cùng người thân, hoặc bạn bè, nếu muốn đi riêng, bạn cần cho bạn bè hoặc người thân biết bạn sẽ đi đâu. Kiểm tra các tập quán và luật pháp địa phương khi nói đến rượu trước khi đi, chẳng hạn như liệu bạn có thể uống ngoài trời hay không?
Lập kế hoạch trước để tránh những vấn đề rắc rối liên quan đến an toàn cá nhân: Kiểm soát lượng rượu, bia uống hợp lý, sau tiệc rượu sẽ về nhà, khách sạn an toàn thế nào? Hy vọng rằng, những thông tin chia sẻ trên đây về cách bảo vệ dạ dày và sức khỏe trước tác hại của bia rượu sẽ hữu ích với bạn trong những kỳ nghỉ lễ sắp tới!
Bảo vệ dạ dày bằng thực phẩm, thuốc
Ai cũng biết, rượu bia hấp thu vào máu qua thành dạ dày, thành ruột. Do đó, để bảo vệ dạ dày trước sự tấn công của acid, trước khi uống rượu bia và chất kích thích, bạn cần phải có thêm bước "tráng" dạ dày.
Trước và trong khi uống rượu, bạn nên dùng những thực phẩm chứa protein, carbohydrate giúp dạ dày đủ khỏe để chống lại sự "tấn công" của rượu. Bạn nên uống rượu chậm hơn, uống với thức ăn, và xen kẽ với nước.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP Hồ Chí Minh) vừa cứu sống một trẻ viêm cơ tim tối cấp, sốc tim rối loạn nhịp tim nhờ kỹ thuật oxy hóa máu qua màng ngoài cơ thể (ECMO)
VTV.vn - Các bác sĩ Trung tâm Y tế huyện Thanh Ba (Phú Thọ) vừa kịp thời xử trí cho một trường hợp trẻ sơ sinh bị hạ đường huyết.
VTV.vn - Bệnh nhân 57 tuổi, đi xe máy tự ngã, nhập viện trong tình trạng sưng nề, bầm tím mắt trái, vết thương phức tạp vùng môi trên...
VTV.vn - Bệnh nhân 28 tuổi, bị biến chứng nghiêm trọng do tự chữa trị bỏng không đúng cách bằng cao sim - một loại cao tự chế thường được sử dụng trong dân gian.
VTV.vn - Sau một ngày làm việc ở nghĩa trang trở về, ông N.T.T., (60 tuổi, Tuyên Quang - làm nghề quản trang) thấy trên ngực xuất hiện một nốt đỏ như một nốt mụn thông thường.
VTV.vn - Bệnh viện E vừa tiếp nhận và điều trị cho một trường hợp nam thanh niên (24 tuổi, Hà Nội) bị gãy xương cánh tay phải do tham gia trò chơi vật tay với bạn.
VTV.vn - Trong 2 ngày liên tiếp, Bệnh viện Mắt Hà Tĩnh tiếp nhận 2 trường hợp bị đèn sân khấu trong đám cưới chiếu vào và mắt mờ đột ngột.
VTV.vn - Mới đây, Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á TP Hồ Chí Minh tiếp nhận liên tiếp 2 trường hợp đột quỵ khi thức giấc trong cùng một buổi sáng.
VTV.vn - Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 vừa tiếp nhận và cứu sống thành công một trường hợp bệnh nhân 76 tuổi, vỡ phình động mạch chủ bụng.
VTV.vn - Ovisure Gold – giải pháp dinh dưỡng lý tưởng cho người xương khớp: giảm đau nhức, cải thiện thoái hóa, cung cấp dưỡng chất nâng cao sức khỏe bền vững.
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hồ Chí Minh vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh sốt xuất huyết, tay chân miệng và sởi tính đến tuần 2/2025.
VTV.vn - Chiều ngày 15/1, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Cao Bằng đã tiếp nhận trường hợp bệnh nhân nữ, 67 tuổi, trong tình trạng hôn mê sâu.
VTV.vn - TS. BS Nguyễn Thu Hương là bác sĩ hàng đầu trong ngành nhãn khoa, và được mệnh danh là "Bàn tay vàng" trong lĩnh vực phẫu thuật khúc xạ, thể thủy tinh, dịch kính.
VTV.vn - Hội chứng bong vảy da do tụ cầu, trước đây là gọi là bệnh Ritter, một bệnh lý nhiễm trùng da cấp tính gây nên bởi độc tố của vi khuẩn tụ cầu vàng.
VTV.vn - Tìm đến thẩm mỹ để làm đẹp vòng 1 sau khi sinh con, bệnh nhân nữ 19 tuổi đã gặp phải biến chứng vì tiêm chất làm đầy.