Những ngày cuối năm, lượng rượu, bia sản xuất được tung ra thị trường rất lớn. Bên cạnh những đơn vị sản xuất rượu đúng tiêu chuẩn thì vẫn còn đó những hộ gia đình sản xuất rượu tự phát, họ cũng đang gấp rút cho ra lò những mẻ rượu để kịp cho kỳ nghỉ Tết Dương lịch và Âm lịch sắp tới.
Ảnh minh họa
Nói về nguy cơ rượu không đảm bảo chất lượng, TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm trường Đại học Bách Khoa Hà Nội cho rằng: Methanol được pha vào rượu để giảm giá thành, tăng dung tích rượu. Tuy nhiên, chất này cực độc nếu uống vào.
Còn TS – BS người Anh Moriarty cho hay: "Uống rượu, dù là rượu đảm bảo chất lượng nhưng nếu uống nhiều có thể làm cho việc tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng như protein và vitamin bị ảnh hưởng. Rượu làm giảm lượng enzyme tiêu hóa mà tuyến tụy sản sinh giúp phá vỡ các chất béo và carbohydrate mà chúng ta ăn. Uống quá mức có thể gây ra các triệu chứng đau dạ dày, tiêu chảy".
Vậy trong những ngày lễ Tết sắp tới, phải làm gì để bảo vệ sức khỏe và an toàn tính mạng khi uống rượu, vui chơi?
Đặt giới hạn lượng rượu uống
Kỳ nghỉ Tết, có thể bạn uống rượu tại gia, nhưng cũng có thể bạn đi du lịch đâu đó để thư giãn. Trong các bữa tiệc hoặc ở một số khu nghỉ mát có đồ uống miễn phí tại các các quán bar có thể khiến bạn uống nhiều hơn dự định.
Bạn có thể nói với người phục vụ rằng bạn muốn chỉ uống được một lượng rượu nhất định trong đồ uống của bạn để bạn có thể theo dõi lượng thực của bạn đang uống.
Và lượng cồn được nhiều chuyên gia tại Anh khuyến cáo trong cuốn "Tâm lý học về lối sống: Khuyến khích hành vi lành mạnh" cho rằng: Nếu bạn là người uống rượu định kỳ hàng tuần và bạn muốn duy trì sức khỏe tốt thì không nên uống hơn 14 đơn vị cồn mỗi tuần. Trong đó, 1 đơn vị là 10ml cồn nguyên chất. Bạn cần chia đều lượng rượu ra mỗi ngày hoặc cách ngày. Nhưng tốt nhất là bạn nên hạn chế tổng lượng cồn mà bạn uống vào bất cứ lúc nào.
Dùng rượu, bia có thương hiệu
Nên đọc nhãn mác rượu, bia mình uống để đảm bảo ít nhất là rượu, bia đó được đơn vị có uy tín sản xuất. Hơn nữa, nơi mua rượu cũng cần được chú trọng để đảm bảo rượu không bị làm giả.
Không đi bơi sau khi uống
Thông thường kèm theo các kỳ nghỉ là vừa uống rượu vừa thư giãn bên bờ biển, bờ hồ hoặc bể bơi. Điều này rất nguy hiểm khi đi gần hồ bơi hoặc biển khi bạn đang uống rượu.
Thậm chí có người vừa bơi, vừa uống bia rượu, điều này khá nguy hiểm cho tính mạng và bạn không nên làm vậy.
Thận trọng khi tham gia các cuộc rượu ở nơi đến du lịch
Đôi khi chúng ta đi nghỉ Lễ và cảm thấy thoải mái hơn nếu cùng tham gia uống rượu với bạn bè hay người ở địa phương nơi đến du lịch. Điều này khiến chúng ta thấy thân thiện, hòa đồng và khám phá những nét văn hóa mới nhưng quan trọng hơn, bạn cần giữ cho mình an toàn.
Tránh đặt mình vào một tình thế dễ bị tổn thương khi chỉ đi uống rượu một mình với ai đó bạn vừa gặp. Bạn nên đi cùng người thân, hoặc bạn bè, nếu muốn đi riêng, bạn cần cho bạn bè hoặc người thân biết bạn sẽ đi đâu. Kiểm tra các tập quán và luật pháp địa phương khi nói đến rượu trước khi đi, chẳng hạn như liệu bạn có thể uống ngoài trời hay không?
Lập kế hoạch trước để tránh những vấn đề rắc rối liên quan đến an toàn cá nhân: Kiểm soát lượng rượu, bia uống hợp lý, sau tiệc rượu sẽ về nhà, khách sạn an toàn thế nào? Hy vọng rằng, những thông tin chia sẻ trên đây về cách bảo vệ dạ dày và sức khỏe trước tác hại của bia rượu sẽ hữu ích với bạn trong những kỳ nghỉ lễ sắp tới!
Bảo vệ dạ dày bằng thực phẩm, thuốc
Ai cũng biết, rượu bia hấp thu vào máu qua thành dạ dày, thành ruột. Do đó, để bảo vệ dạ dày trước sự tấn công của acid, trước khi uống rượu bia và chất kích thích, bạn cần phải có thêm bước "tráng" dạ dày.
Trước và trong khi uống rượu, bạn nên dùng những thực phẩm chứa protein, carbohydrate giúp dạ dày đủ khỏe để chống lại sự "tấn công" của rượu. Bạn nên uống rượu chậm hơn, uống với thức ăn, và xen kẽ với nước.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!
VTV.vn - Từ ngày 1-10/12, Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Đồng Nai sẽ triển khai chiến dịch uống vitamin A vòng II năm 2024 cho trẻ từ 06-35 tháng tuổi.
VTV.vn - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có thông báo đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy trên phạm vi toàn quốc đối với 3 sản phẩm mỹ phẩm không đảm bảo chất lượng.
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi Nghệ An vừa tiếp nhận và phẫu thuật thành công cho bé trai bị thoát vị hoành bẩm sinh ngay khi vừa chào đời.
VTV.vn - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa ban hành công văn về việc, đình chỉ lưu hành, thu hồi và tiêu hủy mỹ phẩm không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
VTV.vn - Sở Y tế Hà Nội vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh trên địa bàn thành phố trong tuần qua.
VTV.vn - Liên cầu khuẩn nhóm B Streptococcus (GBS) là một trong nhiều loại vi khuẩn thường trú ở cơ thể người, thường tìm thấy ở âm đạo hoặc trực tràng của phụ nữ.
VTV.vn - Bộ Y tế vừa thành lập đoàn công tác đến giám sát hỗ trợ, điều tra dịch tễ tình hình bệnh bạch hầu tại xã Thạch Lâm, huyện Bảo Lâm, tỉnh Cao Bằng.
VTV.vn - Áp lực về kinh tế, công việc, nhà ở khiến nhiều cặp vợ chồng trong độ tuổi sinh đẻ phải cân nhắc trong việc sinh con.
VTV.vn - Đột quỵ não là một trong những nguyên nhân gây tử vong và tàn phế hàng đầu trên toàn thế giới.
VTV.vn - Sở Y tế tỉnh Bình Định vừa có công văn về việc tăng cường phòng chống dịch bệnh cúm A/H1pdm sau khi ghi nhận 4 ca tử vong.
VTV.vn - Ngộ độc thuốc gây tê khi nhổ răng là một biến chứng hiếm gặp và cực kỳ nguy hiểm.
VTV.vn - Người phụ nữ 54 tuổi, phải nhập viện sau khi tự ý tiêm thuốc vào vùng bắp tay tại nhà.
VTV.vn - Bệnh nhân nữ 73 tuổi, có triệu chứng đau đầu dai dẳng, gần đây bệnh nhân đau nhiều hơn kèm theo buồn nôn nên đến Trung tâm Y tế huyện Cẩm Khê (Phú Thọ) khám.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa Hùng Vương (Phú Thọ) vừa cấp cứu thành công một trường hợp nhồi máu cơ tim cấp nguy hiểm.
VTV.vn - Bệnh viện Trung ương Quân đội 108 ghi nhận sự gia tăng số lượng trẻ đến khám Khoa Nam học do các vấn đề liên quan đến béo phì, điển hình là vùi dương vật, tinh hoàn nhỏ.