Những ngày cuối năm, lượng rượu, bia sản xuất được tung ra thị trường rất lớn. Bên cạnh những đơn vị sản xuất rượu đúng tiêu chuẩn thì vẫn còn đó những hộ gia đình sản xuất rượu tự phát, họ cũng đang gấp rút cho ra lò những mẻ rượu để kịp cho kỳ nghỉ Tết Dương lịch và Âm lịch sắp tới.
Ảnh minh họa
Nói về nguy cơ rượu không đảm bảo chất lượng, TS Nguyễn Duy Thịnh, nguyên giảng viên Viện Công nghệ sinh học và công nghệ thực phẩm trường Đại học Bách Khoa Hà Nội cho rằng: Methanol được pha vào rượu để giảm giá thành, tăng dung tích rượu. Tuy nhiên, chất này cực độc nếu uống vào.
Còn TS – BS người Anh Moriarty cho hay: "Uống rượu, dù là rượu đảm bảo chất lượng nhưng nếu uống nhiều có thể làm cho việc tiêu hóa thức ăn và hấp thụ chất dinh dưỡng quan trọng như protein và vitamin bị ảnh hưởng. Rượu làm giảm lượng enzyme tiêu hóa mà tuyến tụy sản sinh giúp phá vỡ các chất béo và carbohydrate mà chúng ta ăn. Uống quá mức có thể gây ra các triệu chứng đau dạ dày, tiêu chảy".
Vậy trong những ngày lễ Tết sắp tới, phải làm gì để bảo vệ sức khỏe và an toàn tính mạng khi uống rượu, vui chơi?
Đặt giới hạn lượng rượu uống
Kỳ nghỉ Tết, có thể bạn uống rượu tại gia, nhưng cũng có thể bạn đi du lịch đâu đó để thư giãn. Trong các bữa tiệc hoặc ở một số khu nghỉ mát có đồ uống miễn phí tại các các quán bar có thể khiến bạn uống nhiều hơn dự định.
Bạn có thể nói với người phục vụ rằng bạn muốn chỉ uống được một lượng rượu nhất định trong đồ uống của bạn để bạn có thể theo dõi lượng thực của bạn đang uống.
Và lượng cồn được nhiều chuyên gia tại Anh khuyến cáo trong cuốn "Tâm lý học về lối sống: Khuyến khích hành vi lành mạnh" cho rằng: Nếu bạn là người uống rượu định kỳ hàng tuần và bạn muốn duy trì sức khỏe tốt thì không nên uống hơn 14 đơn vị cồn mỗi tuần. Trong đó, 1 đơn vị là 10ml cồn nguyên chất. Bạn cần chia đều lượng rượu ra mỗi ngày hoặc cách ngày. Nhưng tốt nhất là bạn nên hạn chế tổng lượng cồn mà bạn uống vào bất cứ lúc nào.
Dùng rượu, bia có thương hiệu
Nên đọc nhãn mác rượu, bia mình uống để đảm bảo ít nhất là rượu, bia đó được đơn vị có uy tín sản xuất. Hơn nữa, nơi mua rượu cũng cần được chú trọng để đảm bảo rượu không bị làm giả.
Không đi bơi sau khi uống
Thông thường kèm theo các kỳ nghỉ là vừa uống rượu vừa thư giãn bên bờ biển, bờ hồ hoặc bể bơi. Điều này rất nguy hiểm khi đi gần hồ bơi hoặc biển khi bạn đang uống rượu.
Thậm chí có người vừa bơi, vừa uống bia rượu, điều này khá nguy hiểm cho tính mạng và bạn không nên làm vậy.
Thận trọng khi tham gia các cuộc rượu ở nơi đến du lịch
Đôi khi chúng ta đi nghỉ Lễ và cảm thấy thoải mái hơn nếu cùng tham gia uống rượu với bạn bè hay người ở địa phương nơi đến du lịch. Điều này khiến chúng ta thấy thân thiện, hòa đồng và khám phá những nét văn hóa mới nhưng quan trọng hơn, bạn cần giữ cho mình an toàn.
Tránh đặt mình vào một tình thế dễ bị tổn thương khi chỉ đi uống rượu một mình với ai đó bạn vừa gặp. Bạn nên đi cùng người thân, hoặc bạn bè, nếu muốn đi riêng, bạn cần cho bạn bè hoặc người thân biết bạn sẽ đi đâu. Kiểm tra các tập quán và luật pháp địa phương khi nói đến rượu trước khi đi, chẳng hạn như liệu bạn có thể uống ngoài trời hay không?
Lập kế hoạch trước để tránh những vấn đề rắc rối liên quan đến an toàn cá nhân: Kiểm soát lượng rượu, bia uống hợp lý, sau tiệc rượu sẽ về nhà, khách sạn an toàn thế nào? Hy vọng rằng, những thông tin chia sẻ trên đây về cách bảo vệ dạ dày và sức khỏe trước tác hại của bia rượu sẽ hữu ích với bạn trong những kỳ nghỉ lễ sắp tới!
Bảo vệ dạ dày bằng thực phẩm, thuốc
Ai cũng biết, rượu bia hấp thu vào máu qua thành dạ dày, thành ruột. Do đó, để bảo vệ dạ dày trước sự tấn công của acid, trước khi uống rượu bia và chất kích thích, bạn cần phải có thêm bước "tráng" dạ dày.
Trước và trong khi uống rượu, bạn nên dùng những thực phẩm chứa protein, carbohydrate giúp dạ dày đủ khỏe để chống lại sự "tấn công" của rượu. Bạn nên uống rượu chậm hơn, uống với thức ăn, và xen kẽ với nước.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!
VTV.vn - Theo bác sĩ Youn, chủ nhân kênh TikTok có hơn 300 triệu người thích, mí mắt giật là hiện tượng khá phổ biến.
VTV.vn - Men vi sinh BioGastro•IBS® cải thiện hiệu quả triệu chứng đau bụng, đầy hơi chướng bụng, đi ngoài liên tục, phân sống lỏng nát do uống bia rượu và bảo vệ chức năng gan.
VTV.vn - Thời gian gần đây, Khoa Da liễu và Bỏng - Bệnh viện Bạch Mai ghi nhận nhiều ca bệnh đến khám với nhiều bệnh lý da và bỏng khác nhau.
VTV.vn - Ngày 16/9, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) chỉ đạo Sở Y tế Gia Lai điều tra, xử lý vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm xảy ra tại Trường THCS Tôn Đức Thắng.
VTV.vn - Men vi sinh BioGastro•IBS® cải thiện hiệu quả triệu chứng đầy hơi, khó tiêu, tiêu chảy, đặc biệt khi điều trị viêm loét dạ dày, trào ngược dạ dày thực quản.
VTV.vn - Người phụ nữ có tiền sử sỏi thận cách đây nhiều năm nhưng không thăm khám hay điều trị tại cơ sở y tế, mà chỉ uống thuốc đông y với hy vọng sỏi tiêu đi.
VTV.vn - Đây là thông điệp của Ngày An toàn người bệnh thế giới năm nay do Tổ chức Y tế thế giới đưa ra.
VTV.vn - Bệnh viện Nội tiết Trung ương vừa tiếp nhận bệnh nhân V. (51 tuổi, trú tại Nam Định) nhập viện trong tình trạng ho nhiều, chảy nước mũi và đau ngực gáy.
VTV.vn - Từ khảo sát với cư dân ở một số vùng đất có nhiều người sống thọ, chuyên gia đã đúc kết những "chìa khóa" cho cuộc sống hạnh phúc dài lâu.
VTV.vn - Bệnh nhân G.X.S. (nam, 59 tuổi, dân tộc Mông, trú tại Hà Giang) đã trải qua những biến chứng nghiêm trọng của hội chứng Fournier (hoại tử vùng sinh dục và hậu môn).
VTV.vn - Khi gặp vấn đề về giấc ngủ hãy điều chỉnh thói quen ăn uống của mình.
VTV.vn - Bé trai 5 tuổi, béo phì nặng, mắc cúm A/H1 bội nhiễm diễn tiến sốc nhiễm trùng kèm hội chứng suy hô cấp cấp tiến triển, có nguy cơ tử vong.
VTV.vn - Ngày 16/9, Cục Quản lý khám, chữa bệnh (Bộ Y tế) ban hành công văn về việc bảo đảm công tác khám, chữa bệnh, hỗ trợ khắc phục hậu quả bão lụt.
VTV.vn - Khoa Mắt, Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á Tây Ninh liên tục tiếp nhận các trường hợp chấn thương mắt xảy ra trong sinh hoạt, lao động với mức độ tổn thương khác nhau.
VTV.vn - Tinh hoàn ẩn là một tình trạng tương đối phổ biến ở trẻ em, chẩn đoán và điều trị kịp thời giúp ngăn ngừa các biến chứng như vô sinh, ung thư tinh hoàn, xoắn tinh hoàn.