La Dạ

Ẩm thực núi rừng La Dạ: Hương vị từ những món ăn giữa đại ngàn

vtv8.vtv.vn - Ẩm thực núi rừng ở xã La Dạ, tỉnh Lâm Đồng không được tạo nên từ những nguyên liệu cầu kỳ mà bắt đầu từ các loại rau rừng quen thuộc như đọt mây, lá bép hay măng. Qua bàn tay chế biến của người K'Ho, những sản vật mộc mạc ấy trở thành những món ăn mang đậm bản sắc địa phương, đồng thời kể câu chuyện về sự gắn bó giữa con người với núi rừng qua nhiều thế hệ.