Sắc xanh bao phủ thị trường hàng hóa nguyên liệu thế giới trong phiên giao dịch ngày hôm qua. Lực mua áp đảo đã hỗ trợ chỉ số MXV-Index tăng hơn 1% lên mức 2.315 điểm.
Đáng chú ý, trên thị trường nguyên liệu công nghiệp, giá các mặt hàng diễn biến tương đối trái chiều. Trong khi giá cacao quay đầu suy yếu thì giá hai mặt hàng cà phê đã phục hồi trở lại. Cụ thể, giá cà phê Arabica tăng hơn 2,6% lên mức 7.285 USD/tấn, giá cà phê Robusta tăng hơn 1% lên mức 4.912 USD/tấn.
Theo MXV, giá cà phê đảo chiều đi lên sau khi Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) đưa ra dự báo kém tích cực về sản lượng cà phê tại nước này, đồng thời đẩy thị trường cà phê toàn cầu rơi vào khả năng thiếu hụt nguồn cung trong năm nay. Theo báo cáo mới nhất của IBGE công bố hôm qua, sản lượng cà phê Brazil năm 2025 dự kiến chỉ đạt 53,2 triệu bao, giảm 6,8% so với năm 2024.
Trên thị trường nội địa, ghi nhận trong sáng ngày hôm nay 16/1, giá cà phê nhân xô tại Tây Nguyên và các tỉnh Nam Bộ có xu hướng tăng nhẹ từ 500 - 1.300 đồng/kg. Cụ thể, giá cà phê trong nước tiếp tục được thu mua quanh mức 115.000 - 115.500 đồng/kg.
Ông Nguyễn Ngọc Luận, sáng lập thương hiệu cà phê trái cây Meet More (TP HCM), dự báo giá cà phê dù ở mặt bằng cao nhưng khó phá vỡ các kỷ lục giá đã lập thời gian qua. Dù vậy, ông Luận cũng tin tưởng ở vụ này, giá cà phê Việt Nam nếu có giảm cũng sẽ không thể nào xuống dưới mốc 100.000 đồng/kg, ít nhất là đến hết quý I/2025, khi Việt Nam vẫn là nguồn cung cà phê chính trên thế giới.
Nguyên nhân chính được ông Luận chỉ ra là do sản lượng cà phê đã được cải thiện trong khi kinh tế thế giới khó khăn, người tiêu dùng rất quan tâm vấn đề về giá khi mua sắm.
"Ở thị trường trong nước hiện nay, mùa Tết là lúc sản phẩm cà phê có nhu cầu tiêu thụ cao nhưng chúng tôi đang gặp áp lực lớn trước yêu cầu giảm giá. Tôi vừa từ chối 1 đơn hàng 1.000 hộp cà phê hòa tan muối biển để đóng gói vào giỏ quà do bên mua yêu cầu giảm giá từ 50.000 đồng/hộp xuống còn 37.000 đồng/hộp" – ông Luận kể.
"Với mặt bằng giá nguyên liệu cà phê cao như hiện nay, người tiêu dùng nên cảnh giác với những sản phẩm có giá rẻ bất thường bởi không rõ thành phần trong đó là gì" – ông Luận cảnh báo.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!