Ốc sên được nhân giống để lấy chất nhờn có chứa collagen và các hợp chất khác tái tạo tế bào da, sử dụng trong mỹ phẩm. Đây là một xu hướng trên thế giới cũng như ở Thái Lan nhiều năm gần đây.
Ông Tawatchai Maneemart là một nông dân sống ở tỉnh Nakhon Nayok, cách Bangkok khoảng 2 giờ lái xe. Cơ sở của ông có khoảng 3.000 con ốc sên Achatina, một loại ốc nhiệt đới có kích thước khá lớn. Để kích thích ốc sên sản sinh ra nhiều chất nhờn chứa collagen, ông đã tạo ra cho chúng một ngôi nhà tương tự như môi trường sống tự nhiên của chúng, cho ốc sên ăn rau hữu cơ và dưa chuột. Nhờ vậy, thu nhập từ việc nuôi ốc sên đã tăng đáng kể. Trung bình ông Tawatchai kiếm được 940 USD/tháng.
Tawatchai và các nông dân khác bán chất nhờn thu được từ ốc sên cho Công ty quốc tế Aden - một doanh nghiệp có trụ sở tại Thái Lan. Doanh nghiệp này sẽ sản xuất ra bột từ chất nhờn ốc sên và bán cho các công ty mỹ phẩm ở Hàn Quốc và Mỹ.
Hiện có khoảng 85 nhà nuôi ốc sên ở tỉnh Nakhon Nayok. Các chủ nuôi ốc sên sẽ dừng khai thác con ốc sên này trong vòng 4 tháng mỗi năm để giữ cho chúng luôn khỏe mạnh.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!