Húng dũi, tía tô, rau răm... là những loại rau thơm nhiều nơi trồng được. Nhưng rất nhiều người cho rằng rau thơm trồng trên vùng đất nắng gió miền Trung vẫn là loại rau thơm nhất. Lợi thế là vậy nhưng rau thơm không dễ trồng.
Ví dụ, tại vùng trồng rau Bình Ngọc lớn nhất tỉnh Phú Yên, hơn 30 ha nhưng chưa đầy 1/5 diện tích trồng các loại rau thơm. Bên cạnh đó, thị trường bấp bênh, đầu ra không ổn định khiến nông dân e ngại đầu tư cho loại cây trồng này.
Nâng giá trị rau từ màu sắc VTV.vn - Có thể, chất lượng rau không khác xa mấy nhưng màu sắc thay đổi, mới lạ hơn, ngay lập tức thu hút được người tiêu dùng.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!