Trong tuần qua, giá tiêu trong nước đã liên tục tăng - giảm mạnh đột ngột. Điều này không chỉ khiến thương lái và nông dân đau đầu với bài toán bán ra hoặc dự trữ, mà còn khiến nhiều doanh nghiệp xuất khẩu lo lắng, thận trọng hơn trong mua vào bán ra.
Thời điểm này đang khan nguồn cung vì tiêu Việt Nam đã kết thúc vụ từ tháng 3, còn Brazil chưa tới vụ, Indonesia và Malaysia chính vụ tiêu vào khoảng tháng 7. Cung thấp hơn cầu là nguyên nhân khiến xu hướng giá tăng diễn ra tại tất cả các thị trường chứ không chỉ riêng Việt Nam.
Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam cho rằng, việc doanh nghiệp điều chỉnh giá nhập vào và giá bán ra là cực kỳ quan trọng để tránh rủi ro về giá. Nếu giá hồ tiêu nội địa tăng, các doanh nghiệp cần điều chỉnh giá xuất khẩu tương ứng. Còn với nông dân không nên tìm mọi cách tăng mạnh sản lượng vượt nhu cầu, mà cần tập trung đầu tư, chăm sóc theo hướng thâm canh để cây hồ tiêu phát triển bền vững và ổn định về giá.
Theo Hiệp hội Hồ tiêu và Cây gia vị Việt Nam, ngành hồ tiêu nước ta hiện chiếm 40% sản lượng và chiếm 60% thị phần trên thế giới. Về dài hạn trong 3-5 năm tới, lượng hồ tiêu sản xuất ra chưa thể đáp ứng được cho nhu cầu tiêu dùng của thế giới. Do đó, ngành hồ tiêu của Việt Nam còn rất nhiều cơ hội để bứt phá trong thời gian tới.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!