Những năm gần đây, sữa hạt đang trở thành một xu hướng toàn cầu nhờ hàm lượng dinh dưỡng cao và có lợi cho sức khoẻ. Tại Việt Nam, xu hướng người tiêu dùng sử dụng loại sữa này cũng đang tăng nhanh chóng nhờ những giá trị khoa học về dinh dưỡng vượt trội.
Tốt cho tim mạch, giảm cân và làm chậm quá trình lão hóa của cơ thể là những tác dụng chính của những sản phẩm sữa từ các loại hạt được đề cập trong Hội thảo Quốc tế lần thứ nhất về dinh dưỡng từ sữa hạt được tổ chức ngày 21/03 tại Hà Nội.
Hiện nay sữa hạt hiện đang là nhóm sản phẩm có tốc độ tăng trưởng rất nhanh trên thị trường thế giới với dự báo đạt 16,3 tỷ USD trong năm 2018.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!