Nằm cách trung tâm thành phố Huế gần 15km, đầm Chuồn có diện tích hơn 100ha được bao phủ bởi mặt nước phẳng lặng, mênh mông sóng gió, nơi vốn là nguồn sống quý giá của người dân làm nghề chài lưới quanh vùng. Bởi thế, khi đến đầm Chuồn, du khách không chỉ bị choáng ngợp bởi phong cảnh rộng lớn mà còn vô cùng thích thú trước cảnh quan thơ mộng được tạo nên bởi những con thuyền nhẹ nhàng lướt đi, những song sáo được người dân dựng lên để nuôi trồng thủy sản và điểm xuyết đây đó là nhà chồ nhỏ bé, đơn sơ.
Một vòng tham quan đầm Chuồn trên thuyền của ngư dân quả thực là trải nghiệm rất đáng để thử. Trong không khí mặn mòi vị biển, không gian tĩnh lặng chỉ có tiếng mái chèo khoát nước, làn gió trời mát lành thổi bay mái tóc, bạn sẽ thực sự cảm nhận được vẻ đẹp của nếp sống vùng sông nước. Nếu bạn không ngại ngần, chủ thuyền sẵn sàng mời bạn xắn tay áo thả lưới, cất nò, bắt cá.
Màu sắc trên không gian đầm phá này có sự biến đổi rất kỳ ảo vào các thời điểm khác nhau trong ngày: màu cam đỏ hay cam hồng khi đêm chuyển sang ngày, rực sáng trong nắng vàng ban trưa và đỏ rực đầy quyến rũ trong buổi chiều tà.
Sự biến đổi màu sắc này diễn ra rõ nét nhất trong mùa hè, những ngày Mặt trời gay gắt và thời tiết nóng bức nhất thì vẻ đẹp của đầm Chuồn càng đậm nét huyền ảo. Vào những đêm hè trời trong vắt, ở qua đêm trên mặt đầm, thư thả nằm trên ván nhà chồ ngắm sao, bạn sẽ được chiêm ngưỡng thiên hà lộng lẫy đến khó quên.
Nếu là người yêu thích thể thao, bạn có thể tham gia hoạt động chèo sup trên đầm để tận hưởng cảm giác thư thái, được một lần làm chủ sóng nước phá Tam Giang. Nếu chưa từng chèo sup, chỉ cần ngỏ lời, sẽ có người tận tình hướng dẫn bạn. Đừng lo lắng vì nước đầm rất nông, lỡ có té ngã thì nước cũng chỉ ngang hông người lớn, không có gì nguy hiểm.
Sau một vòng khám phá đầm, bạn có thể ghé một trong những nhà hàng nổi dựng ngay trên mặt đầm để thưởng thức các món ăn dân dã với giá bình dân mà hương vị cực thơm ngon. Ẩm thực trong vùng nổi tiếng với món bánh khoái cá kình rất lạ miệng.
Cá tươi rói, bột thơm phức, bánh nóng hổi giòn tan, người địa phương sẽ nhắc bạn ăn cả phần ruột cá hơi đăng đắng vì rất tốt cho sức khỏe. Bạn cũng có thể gọi bánh khoái mực, bánh khoái tôm, vị ngon không hề thua kém. Đặc biệt, hải sản ở đây mang hương vị ngon ngọt khác biệt với nơi khác vì được sống trong môi trường nước lợ, được đánh bắt trực tiếp từ đầm nên vừa tươi vừa có giá cả phải chăng, chỉ chế biến đơn giản cũng đủ chinh phục vị giác của bạn.
Ngoài những nhà hàng trên đầm, du khách còn có thể ghé chợ Chuồn (còn gọi là chợ làng An Truyền) vừa để thưởng thức những món ăn dân dã, vừa để mua đặc sản về làm quà. Chợ Chuồn khá nhỏ, vốn chỉ để phục vụ người địa phương nhưng bạn có thể mua "cả thế gian" ở đây, từ rau xanh các loại đến vài chục trứng gà, cá tôm còn nhảy tanh tách hay là mắm ruốc, mắm tép, bánh tét, rượu gạo đặc sản làng Chuồn.
Còn có rất nhiều điều thú vị về cuộc sống ở vùng đầm phá đang chờ được khám phá. Bởi thế, nếu bạn có dịp về Huế, đừng quên dành thời gian để chầm chậm thưởng thức đầm Chuồn.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!