Lễ hội có nhiều chương trình đặc sắc diễn ra trong khung giờ 17h - 21h30 hàng ngày như: Hội thi hát sử ca, Giao lưu biểu diễn đờn ca tài tử, trích đoạn cải lương, chương trình Đại nhạc hội...
Bên cạnh đó, lễ hội còn có mô hình nhân sự ảo thông minh AI Human, trình diễn thời trang thiếu nhi, hội thi trưng bày trang trí tiểu cảnh Mỹ Tho xưa và nay, tái hiện các di tích lịch sử; trải nghiệm thế giới "Món ngon từ gạo" và bánh dân gian Nam Bộ...
Hủ tiếu là món ăn dân dã mà thân thuộc, đã trở thành một phần không thể thiếu trong văn hóa ẩm thực Việt Nam. Hủ tiếu Mỹ Tho ngày nay có nhiều biến tấu, mỗi quán mang một hương vị riêng biệt, tạo nên một bức tranh ẩm thực đa dạng và phong phú.
Lễ hội nhằm quảng bá thương hiệu Hủ tiếu Mỹ Tho
Ông Đặng Hữu Lộc - Trưởng Phòng Văn hóa và Thông tin TP Mỹ Tho - cho biết, điểm nhấn của sự kiện lần này là hoạt động quảng bá thương hiệu Hủ tiếu Mỹ Tho. Du khách sẽ được giới thiệu về món hủ tiếu Mỹ Tho từ xuất xứ, không gian ra đời, điểm đặc sắc, cách nấu, cách thưởng thức, các quán hủ tiếu Mỹ Tho ngon tại địa phương, các món ăn ngon khác được chế biến từ sợi hủ tiếu... Đặc biệt tại không gian tái hiện làng nghề hủ tiếu, du khách sẽ được trải nghiệm làm hủ tiếu, cùng xay bột, tráng bánh, phơi bánh và cắt hủ tiếu thành sợi…
Lễ hội Hủ tiếu Mỹ Tho là hoạt động nhằm chào mừng kỷ niệm 345 năm Đô thị Mỹ Tho, chào năm mới 2025 gắn với quảng bá, phát triển du lịch trên địa bàn thành phố. Chương trình do UBND thành phố Mỹ Tho tổ chức.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!