Tuy nhiên, thành quả từ vụ thu hoạch này chưa được ăn ngay mà phải gửi về trái đất để xét nghiệm độ an toàn. Nếu thử nghiệm này thành công thì các phi hành gia sẽ có cơ hội thưởng thức rau tươi ngay ở trên quỹ đạo.
Các phi hành gia của NASA đã sử dụng một hệ thống có tên Veggie để trồng rau. Hệ thống này bao gồm một tấm thảm để cây trồng có thể bám rễ và 6 chiếc gối nhỏ. Mỗi chiếc gối có chứa hạt giống, phân bón dạng viên và một hỗn hợp đất sét, với mục đích cung cấp oxy và nước cho rễ cây phát triển. Nước sẽ được bơm trực tiếp vào mỗi chiếc gối để kích thích hạt giống nảy mầm.
Số rau sau khi thu hoạch sẽ được làm sạch và làm đông lạnh để gửi về trái đất kiểm tra độ an toàn.
Khả năng trồng thực phẩm trên vũ trụ được đánh giá là rất quan trọng trong việc cung cấp đủ chất dinh dưỡng cho các phi hành gia thực hiện các sứ mệnh không gian dài ngày.
Mời các bạn theo dõi video sau đây: