Đảm bảo an toàn vệ sinh tại các cơ sở chế biến thủy sản

Vtv8.vtv.vn - Đảm bảo an toàn vệ sinh tại các cơ sở chế biến thủy sản, yêu cầu tuân thủ nghiêm ngặt các quy định về vệ sinh nhà xưởng, dụng cụ và quy trình xử lý, bảo quản, nhằm ngăn chặn nhiễm bẩn chéo. Đặc biệt trong bối cảnh liên tiếp các vụ việc mất an toàn vệ sinh thực phẩm vừa bị phát hiện và hiện cũng đang là thời gian cao điểm, cận Tết nguyên đán, nhu cầu tiêu dùng của người dân tăng cao. Ghi nhận tại các cơ sở chế biến thủy sản ở Đắk Lắk.