bí quyết sống khỏe

Bí quyết dưỡng sinh theo mùa: Vì sao củ cải được trọng dụng vào mùa đông, còn gừng lại lên ngôi mùa hè?

vtv8.vtv.vn - Trong kho tàng dưỡng sinh phương Đông, câu nói "đông ăn củ cải, hạ ăn gừng" được lưu truyền qua nhiều thế hệ như một kinh nghiệm chăm sóc sức khỏe theo mùa. Không chỉ mang ý nghĩa dân gian, lời khuyên này còn nhận được sự quan tâm của giới khoa học nhờ những đặc tính dinh dưỡng và tác động tích cực của củ cải, gừng đối với cơ thể trong từng điều kiện thời tiết khác nhau.