Theo ngành Nông nghiệp tỉnh Bạc Liêu, hiện địa phương còn khoảng 60.000 tấn muối đen đang bị tồn đọng. Nguyên nhân là do các doanh nghiệp tham gia tạm trữ chỉ thu mua muối trắng. Trong khi đó, diêm dân tỉnh Bạc Liêu sản xuất muối đen là chủ yếu.
Trong những năm trước, phần lớn muối đen được bán cho các tỉnh như: An Giang, Đồng Tháp để muối cá, làm mắm, năm nay lũ về muộn nên muối đen tiêu thụ rất chậm. Mặt khác, các cơ sở chế biến thủy sản tại địa phương đã chuyển sang dùng muối trắng để ướp cá, mực.
Được biết, hiện giá muối đen chỉ còn khoảng 300 - 350 đồng/kg nhưng cũng rất khó bán.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tạiTV Online!