Theo các tiểu thương, từ đầu tháng 8 đến nay, sức tiêu thụ trứng gia cầm đã tăng từ 30 - 40%. Điều đáng nói, sức nóng của mặt hàng này đã khiến cho giá cả khá thất thường. Tại các chợ, giá trứng gà ta ở thời điểm này, đang có giá từ 3.000 - 3.500 đồng/quả, tăng hơn so với ngày thường 500 đồng. Thế nhưng, mỗi cửa hàng lại có một mức giá bán khác nhau do nhập đầu vào từ nhiều mối.
Trong khi đó, giá trứng gà công nghiệp ít biến động hơn, dao động từ 2.000 - 2.500 đồng/quả. Tại các siêu thị, giá trứng gà quê có rất nhiều loại khác nhau, dao động từ 40.000 - 50.000 đồng/chục. Các siêu thị cho biết, giá trứng trên thị trường nhích tăng mạnh từ cả tháng nay nhưng siêu thị cũng chỉ điều chỉnh nhẹ để giữ người mua.
Hiện các mặt hàng trứng tươi không thể trữ lâu nên các cơ sở làm bánh Trung thu phải mua trứng vào dịp này, khiến giá trứng biến động.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online!