Quy định này sẽ giúp đảm bảo tất cả những người liên quan đến chuỗi cung ứng thực phẩm làm tròn trách nhiệm của mình, để thực phẩm khi lên kệ tại các siêu thị đều an toàn với người tiêu dùng.
Theo quy định mới, những người liên quan đến việc vận chuyển thực phẩm cho người và động vật từ khâu giao hàng, bốc dỡ, vận chuyển và nhận hàng, cần tuân thủ những quy tắc về vệ sinh trong quá trình vận chuyển như làm lạnh thực phẩm phù hợp, làm vệ sinh sạch sẽ các phương tiện vận chuyển giữa các đợt bốc dỡ hàng và bảo quản thực phẩm đúng cách trong quá trình vận chuyển.
Quy định mới này sẽ được áp dụng đối với việc vận chuyển thực phẩm trong lãnh thổ Mỹ bằng ô tô hoặc đường sắt, bất kể vì mục đích thương mại giữa các tiểu bang hay không.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam TV Online.