Theo đó, 6 nhóm hàng hóa được Phú Yên tập trung bình ổn giá là gạo, thịt heo, thịt gia cầm, đường, dầu ăn và rau củ quả.
Doanh nghiệp thực hiện bán hàng theo giá đã đăng ký và phê duyệt của Sở Tài chính, Sở Công Thương bảo đảm thấp hơn giá thị trường tại cùng thời điểm ít nhất từ 5-10%. Thời gian ứng vốn để chuẩn bị nguồn hàng và tổ chức bán ra các mặt hàng bình ổn giá từ tháng 11/2014 đến hết tháng 3/2015.
Trường hợp giá nguyên vật liệu, chi phí đầu vào biến động tăng từ 5% trở lên so thời điểm doanh nghiệp đăng ký giá bán bình ổn thị trường thì doanh nghiệp chủ động đăng ký lại giá bán bình ổn gửi Sở Tài chính và Sở Công Thương xem xét điều chỉnh. Để tham gia chương trình bình ổn giá, doanh nghiệp phải đáp ứng được các tiêu chí theo quy định.