Vì sao bạn nên thường xuyên ăn sữa chua?

Giảm nguy cơ bị huyết áp cao

Trong số những người có thói quen ăn mặn, 70% số người có khả năng bị huyết áp cao và mắc bệnh tim. Theo một nghiên cứu, những người thường ăn sữa chua sẽ giúp giảm 50% khả năng bị huyết áp cao. Sữa chua có kali giúp đẩy lượng natri dư thừa trong cơ thể.

Cung cấp nhiều protein

Một số loại sữa chua giúp cung cấp cho cơ thể bạn nhiều protein. Trong khi, đó là dưỡng chất cần thiết giúp xây dựng các mô vững chắc, các tế bào, giúp quá trình chuyển hóa, trao đổi chất và tạo năng lượng hiệu quả hơn.

Có lợi cho tiêu hóa

Một trong những lợi ích của sữa chua chính là giúp cho quá trình tiêu hóa trở nên tốt hơn. Sữa chua giúp điều hòa nhu động ruột, cải thiện tình trạng tiêu chảy, táo bón, cân bằng hệ vi khuẩn ruột. 

Cung cấp canxi

Sữa chua cũng là thực phẩm giàu canxi, tốt cho xương, móng tay và răng. Bên cạnh đó, canxi còn đóng vai trò quan trọng cho hoạt động của cơ bắp và hệ thần kinh. Vì thế, bạn không thể bỏ qua sữa chua nếu muốn cung cấp thêm lượng canxi cho cơ thể.

Cung cấp các khoáng chất và vitamin

Sữa chua còn có chứa khoáng chất và các vitamin, đặc biệt giàu vitamin B1, B2, B5. Đồng thời, thành phần của nó còn có chứa kẽm, sắt giúp duy trì các tế bào hồng cầu và hoạt động của hệ thần kinh.

Tăng cường hệ miễn dịch

Sữa chua giúp cải thiện cả chức năng miễn dịch dịch thể và miễn dịch tế bào. Đặc biệt, sữa chua làm gia tăng sản xuất tế bào T (loại tế bào cần thiết cho hệ miễn dịch) cần thiết cho quá trình chống lại bệnh tật. 

Những hiểu lầm tai hại về sữa chua VTV.vn - Hiện có nhiều cách hiểu sai lầm về sữa chua. Nếu bạn nghĩ sữa chua luôn tốt hoặc ăn sữa chua để giảm béo..., có thể bạn đã nhầm.

Băn khoăn về sữa chua tự làm có chất bảo quản? VTV.vn - Mặc dù là món ăn khoái khẩu đang được yêu thích nhưng hiện nay việc có hay không chất bảo quản trong sữa chua tự làm vẫn khiến nhiều người tiêu dùng lo lắng.

Triển vọng sữa chua giúp giảm trầm cảm VTV.vn - Theo các nhà khoa học Mỹ, sữa chua có triển vọng về khả năng giúp chữa trị bệnh trầm cảm.

* Mời quý độc giả theo dõi Truyền hình trực tuyến các kênh của Đài Truyền hình Việt Nam!