Đó là kết luận được đưa ra sau khi nghiên cứu gần 900 loại sữa chua đang được bán tại các siêu thị ở Anh.
Nghiên cứu do Đại học Leeds dẫn đầu đã phát hiện ra rằng: sữa chua hữu cơ là một trong những loại thực phẩm có chứa đường nhiều nhất - chứa nhiều đường hơn 100g so với nước ngọt có ga. Chỉ có sữa chua tự nhiên và sữa chua Hy Lạp mới có thể được xếp vào loại ít đường.
Nghiên cứu được công bố trên tại chí BMJ. Các quan chức y tế của Anh khuyến cáo: các nhà sản xuất sữa chua nên giảm lượng đường có trong sản phẩm.
Bên cạnh sữa chua, một số sản phẩm khác như mousse sô cô la và kem caramel cũng có lượng đường cao. Trong khi đó, nước ngọt có ga thường chỉ chứa 9g đường.
Dịch vụ y tế công của Anh khuyến cáo: trẻ em từ 4-6 tuổi không nên ăn nhiều hơn 19g đường, hoặc 5 viên đường mỗi ngày, trong khi trẻ từ 7 đến 10 tuổi chỉ nên hấp thụ ít hơn 24g đường mỗi ngày.
Để được xác định là sản phẩm có lượng đường thấp, thì khối lượng đường trong sản phẩm không quá 5g trên 100g.
Tỷ lệ đường trong các sản phẩm sữa chua thuộc nghiên cứu trên 921 loại sản phẩm của Đại học Leeds
Chỉ có 9% sản phẩm được khảo sát ở dưới ngưỡng đường này.
Sữa chua tráng miệng - 16,4g / 100g
Sữa chua hữu cơ - 13,1g / 100g
Sữa chua có hương vị - 12g / 100g
Sữa chua trái cây - 11,9g / 100g
Sữa chua dành cho trẻ em - 10,8g / 100g
Sản phẩm thay thế sữa - 9,2 g mỗi 100g
Đồ uống - 9,1 g / 100g
Sữa chua tự nhiên và sữa chua Hy Lạp - 5g trên 100g
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Từ ngày 16/9 hệ thống Tiêm chủng Long Châu tại TP.Hồ Chí Minh sẽ triển khai tiêm ngừa miễn phí vắc xin Sởi - Rubella cho trẻ em từ 1 đến 10 tuổi chưa có kháng nguyên.
VTV.vn - Bệnh nhân N.V.D. (60 tuổi, trú tại TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh) nhập viện trong tình trạng rát miệng họng, không đau ngực, không đau bụng.
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng Thành phố (TP Hồ Chí Minh) vừa ứng dụng kỹ thuật oxy hóa máu qua màng ngoài cơ thể cứu sống một trường hợp sốc nhiễm trùng suy đa cơ quan.
VTV.vn - Bị bệnh gout hơn 10 năm, người bệnh N.V.T. xuất hiện rất nhiều khối u lớn nhỏ ở khớp tay, chân, làm biến dạng bàn tay, bàn chân.
VTV.vn - Đi khám khi có dấu hiệu chuyển dạ tại trạm y tế xã, nhưng do có sẹo mổ cũ, sản phụ không thể sinh thường mà phải ra bệnh viện huyện để sinh con.
VTV.vn - Bão lũ gây nguy hại cho sức khỏe con người, trong đó có sức khỏe thị giác qua một số cơ chế.
VTV.vn - Sau khi ăn món nấm xào, 5 người dân trú tại thôn 10 xã Hà Linh (Hương Khê, Hà Tĩnh) có triệu chứng bị ngộ độc thực phẩm.
VTV.vn - Đang đi trên đường, bé trai (7 tuổi, trú tại Kiên Giang) bị tổ ong vò vẽ từ trên cây rơi xuống và đốt khoảng 70 vết.
VTV.vn - Dự kiến, ngày 14/9/2024, các túi thuốc đầu tiên sẽ bắt đầu vận chuyển đến Sở Y tế các tỉnh, thành để kịp thời hỗ trợ người dân.
VTV.vn - Bộ Y tế vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố về việc triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh và vệ sinh môi trường trong và sau mưa lũ và ngập lụt.
VTV.vn - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản về việc tăng cường công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm.
VTV.vn - Đây là chỉ đạo của PGS.TS Đào Xuân Cơ, Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai trong cuộc hội chẩn về 2 bệnh nhân trong vụ lũ quét tại bản Làng Nủ, xã Phúc Khánh, huyện Bảo Yên.
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Đoan Hùng (Phú Thọ) vừa tiếp nhận và cấp cứu kịp thời người bệnh T.H.H., 19 tuổi, trú tại Sơn Dương, Tuyên Quang, bị bỏng điện cao thế.
VTV.vn - Tính đến ngày 11/9, trên địa bàn tỉnh Lào Cai có tất cả 16 cơ sở y tế bị thiệt hại ở mức độ khác nhau do hậu quả của bão lũ.
VTV.vn - Nhiều người cho rằng thêm baking soda vào nước có thể giảm trào ngược dạ dày, cải thiện sức bền, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thận và giúp giảm cân.