Đó là kết luận được đưa ra sau khi nghiên cứu gần 900 loại sữa chua đang được bán tại các siêu thị ở Anh.
Nghiên cứu do Đại học Leeds dẫn đầu đã phát hiện ra rằng: sữa chua hữu cơ là một trong những loại thực phẩm có chứa đường nhiều nhất - chứa nhiều đường hơn 100g so với nước ngọt có ga. Chỉ có sữa chua tự nhiên và sữa chua Hy Lạp mới có thể được xếp vào loại ít đường.
Nghiên cứu được công bố trên tại chí BMJ. Các quan chức y tế của Anh khuyến cáo: các nhà sản xuất sữa chua nên giảm lượng đường có trong sản phẩm.
Bên cạnh sữa chua, một số sản phẩm khác như mousse sô cô la và kem caramel cũng có lượng đường cao. Trong khi đó, nước ngọt có ga thường chỉ chứa 9g đường.
Dịch vụ y tế công của Anh khuyến cáo: trẻ em từ 4-6 tuổi không nên ăn nhiều hơn 19g đường, hoặc 5 viên đường mỗi ngày, trong khi trẻ từ 7 đến 10 tuổi chỉ nên hấp thụ ít hơn 24g đường mỗi ngày.
Để được xác định là sản phẩm có lượng đường thấp, thì khối lượng đường trong sản phẩm không quá 5g trên 100g.
Tỷ lệ đường trong các sản phẩm sữa chua thuộc nghiên cứu trên 921 loại sản phẩm của Đại học Leeds
Chỉ có 9% sản phẩm được khảo sát ở dưới ngưỡng đường này.
Sữa chua tráng miệng - 16,4g / 100g
Sữa chua hữu cơ - 13,1g / 100g
Sữa chua có hương vị - 12g / 100g
Sữa chua trái cây - 11,9g / 100g
Sữa chua dành cho trẻ em - 10,8g / 100g
Sản phẩm thay thế sữa - 9,2 g mỗi 100g
Đồ uống - 9,1 g / 100g
Sữa chua tự nhiên và sữa chua Hy Lạp - 5g trên 100g
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Sáng nay 22/11, tại TP Cam Ranh (Khánh Hòa), Tàu 414 Bộ Tư lệnh Vùng 4 Hải quân đã tiến hành bàn giao ngư dân bị bệnh trên tàu cá cho gia đình và chính quyền địa phương.
VTV.vn - Trước khi quyết định tháo túi ngực và đặt lại, cần nắm rõ những lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn, đạt kết quả thẩm mỹ như ý.
VTV.vn - Một nghiên cứu vừa công bố trên Tạp chí Y học Thể thao của Anh đã chỉ ra rằng, chịu khó vận động có thể kéo dài tuổi thọ ít nhất 5 năm.
VTV.vn - Các bác sĩ chỉnh hình cho rằng, sức khỏe của xương khớp rất quan trọng, liên quan mật thiết đến sức khỏe tổng thể của mỗi người.
VTV.vn - Trung tâm Tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp.
VTV.vn - Mỗi năm, trên thế giới có khoảng 420.000 người tử vong do ngộ độc thực phẩm.
VTV.vn - Theo thống kê của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Đồng Nai, từ đầu năm 2024 đến nay, toàn tỉnh ghi nhận hơn 2.000 ca mắc bệnh sởi, trong đó có 1 ca tử vong.
VTV.vn - Tổ chức Y tế thế giới (WHO) vừa có thông tin về việc ngành công nghiệp thuốc lá đang cố gắng can thiệp vào nỗ lực bảo vệ người dân khỏi tác hại của thuốc lá.
VTV.vn - Từ đầu năm 2024 đến nay, trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk ghi nhận 7 trường hợp tử vong nghi do dại và các bệnh nhân đều không tiêm phòng vaccine sau khi bị chó cắn, mèo cào.
VTV.vn - Một gia đình ở tại buôn Kô Siêr, phường Tân Lập, TP Buôn Ma Thuột sau khi ăn thịt chó có biểu hiện nôn ói nên được đưa vào bệnh viện để cấp cứu.
VTV.vn - Nam bệnh nhân 26 tuổi, điều trị tại Viện Sức khỏe tâm thần, Bệnh viện Bạch Mai bị rối loạn tâm thần do lạm dụng thuốc lá điện tử.
VTV.vn - Mới đây, Bệnh viện Xuyên Á Vĩnh Long vừa tiếp nhận một trường hợp bé gái 11 tuổi, ngụ Vĩnh Long có khối tóc lớn trong lòng dạ dày.
VTV.vn - Trong lúc thực hiện phương pháp giác hơi, bệnh nhân nữ 54 tuổi, gặp phải sự cố cồn đổ vào người, cồn bắt lửa bốc cháy gây bỏng nặng vùng lưng và bụng.
VTV.vn - Bé trai 7 tuổi, được đưa vào viện trong tình trạng đau, chảy máu nhiều ở vùng dương vật, dương vật sưng nề bầm tím, vết thương thân dương vật lóc da tụ máu rộng 4x3 cm.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Bệnh nhiệt đới Trung ương vừa tiếp nhận điều trị cho một nam bệnh nhân trong tình trạng nguy kịch do mắc Whitmore.