Những thực phẩm "tránh" căng thẳng hiệu quả

1. Cá biển

Cá biển sống ở vùng nước lạnh như: cá ngừ, cá hồi có omega - 3, không có thủy ngân và rất tốt cho việc loại trừ căng thẳng. Theo các nhà nghiên cứu, thành phần này giúp giảm bớt các triệu chứng của bệnh trầm cảm và hỗ trợ cải thiện cơ thể nói chung.

2. Trái cây và rau củ tươi

Các nhà khoa học chỉ ra rằng, trái cây và rau củ tươi có khả năng "kéo" tâm trạng của con người. Trái cây và rau củ tươi có thể cải thiện tuần hoàn máu trong não nhờ chứa chất biofravonoids.

3. Ớt

Thành phần capsaicin gây ra cảm giác nóng khi ăn ớt có thể "kêu gọi" sự tập trung và bình tĩnh ở con người. Nhờ có chất kích thích này, não người cho phép phân chia các endorphins đặc biệt giúp giảm đau và cải thiện tâm trạng.

4. Pho mát

Các chuyên gia khẳng định, pho mát có thể giúp con người tránh được căng thẳng nhờ các axit amin như: tyramine, phenylethylamine. Pho mát có thể giúp hồi phục thể lực hiệu quả và cải thiện quá trình trao đổi chất.

5. Rong biển

Rong biển có chứa nhiều vitamin nhóm B giúp kiểm soát mức độ hormon adrenaline. Nếu thiếu hormon  này, con người cảm thấy thường xuyên mệt mỏi và rong biển có thể giúp thoát khỏi tình trạng này.

6. Chuối

Trong chuối có chứa vitamin B6 - "hormon hạnh phúc" rất cần thiết cho tâm trạng của con người. Loại hoa quả này vô cùng hữu ích khi bị mệt mỏi mãn tính.

7. Quả hạch

Tương tự như cá, quả hạch có chứa axit béo omega 3 giúp nâng cao tâm trạng và các chất khác không kém phần quan trọng: tryptophan và selen. Mức độ selen trong cơ thể giảm do tuổi tác, do vậy, để trở thành một công dân khỏe mạnh, nên sử dụng khoảng 30g quả hạch/ngày.

8. Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Axit folic trong các ngũ cốc nguyên hạt rất cần thiết cho cơ thể con người. Ngoài ra, món ăn này giúp giảm lượng đường trong máu và tăng cường trao đổi chất.

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tại TV Online!