Theo Viện Y học ứng dụng Việt Nam, những loại thực phẩm dưới đây sẽ giúp bạn giảm nguy cơ ung thư da và làm hạn chế lão hóa.
Cà chua
Cà chua đỏ tươi - chứa lycopen, một chất chống oxy hóa được biết đến có tác dụng bảo vệ làn da của bạn khỏi ánh nắng mặt trời. Thêm cà chua vào thực đơn của bạn được chứng minh là giúp bảo vệ làn da khỏi rám nắng và tác hại của ánh nắng mặt trời. Cà chua dễ dàng được hấp thu nhất là khi được nấu lên bởi vì quá trình này giúp giải phóng lycopen từ tế bào thực vật.
Hạt bí
Hạt bí là nguồn thức ăn tuyệt vời chứa kẽm, một vi chất hoạt động như là một chất chống oxy hóa tự nhiên và chống viêm, bảo vệ ta chống lại bức xạ UV, nâng cao khả năng chữa lành vết thương, và đẩy mạnh hệ thống miễn dịch. Không chỉ làm đảo ngược sự gây hại của ánh sáng, mà nó còn làm chậm sự phát triển của vi khuẩn gây mụn.
Trà xanh
Trà xanh rất giàu polyphenol, đặc biệt là catechin - chất có tác dụng ức chế tế bào ung thư.
Dầu ô liu
Bạn có lẽ đã biết rằng dầu oliu- nguyên liệu chính cho thực đơn ở Địa Trung Hải là một chất thay thế có lợi cho sức khỏe hơn là bơ béo hoặc bơ thực vật chế biến sẵn. Điều mà có lẽ bạn không biết đó là dầu ô liu rất giàu chất béo Omega 3, với tác dụng chống oxy hóa và chống viêm. Không chỉ làm giảm nguy cơ ung thư da, mà nó còn giúp tránh được các dấu hiệu lão hóa nữa.
Ớt chuông đỏ
Vitamin C là chìa khóa cho việc xây dựng một lớp collagen khỏe mạnh và chống lại nếp nhăn. Trong khi bản năng đầu tiên của bạn khi nghĩ về vitamin C là trái cam, thì ớt chuông đỏ chứa thậm chí nhiều vitamin chống lão hóa hơn. Ngoài ra, chúng còn chứa ít đường, nguyên nhân thực sự gây nên viêm da.
Nghệ
Bạn có biết rằng tỉ lệ ung thư đại tràng và bệnh Alzheimer ở Ấn Độ đặc biệt thấp? Người ta cho rằng là do một lượng lớn curcumin trong chế độ ăn nhiều nghệ của họ, một phức hợp bảo vệ ta khỏi tác hại của bức xạ. Một gia vị quan trọng trong món cà ri vàng, nghệ rất giàu chất chống oxy hóa chống lại bệnh tật.
Cá hồi
Chứa rất nhiều acid béo cần thiết như Omega 3, cá hồi tốt cho não nhưng cũng tuyệt vời cho làn da bởi đặc tính chống viêm và chống oxy hóa.
Cây hương thảo
Loại cỏ thơm phức mùi thông này giúp chống oxy hóa trong cơ thể, làm phục hồi lại các tác hại do mặt trời và các nguyên tố có hại ở môi trường. Cây hương thảo, cây xô thơm, rau thơm, và rau húng quế được coi như là thảo dược có nhiều lợi ích. Đặc biệt, cây hương thảo được chứng minh là sở hữu khả năng chống oxy hóa và lợi ích kháng khuẩn cao.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!
VTV.vn - Xét nghiệm tinh trùng tại nhà được các tổ chức y tế dự đoán sẽ trở thành xu hướng trong việc tiền đánh giá chất lượng sinh sản nam trong tương lai.
VTV.vn - Bệnh viện Nhi Trung ương vừa ghép thận thành công cho bệnh nhi 8 tuổi, suy thận mạn giai đoạn cuối trên nền bệnh Von Willebrand gây rối loạn đông máu, kèm theo suy tim.
VTV.vn - Với sứ mệnh nâng cao tầm vóc trẻ em Việt và công thức dinh dưỡng tiên tiến, sữa non HIUP đang dần trở thành sự lựa chọn hàng đầu của nhiều bậc phụ huynh.
VTV.vn - Bệnh nhân nữ 38 tuổi, vừa được Bệnh viện Hữu nghị Lạc Việt phẫu thuật bóc tách thành công khối u xơ tử cung xoắn kích thước 11x12cm cùng hơn 10 khối u xơ nhỏ khác.
VTV.vn - Việc người dân lạm dụng và tự ý sử dụng thuốc nhỏ mắt, không có chỉ định của thầy thuốc khiến cho mắt có thể bị glôcôm do tra corticoid kéo dài.
VTV.vn - Bệnh viện Đa khoa khu vực Long Thành (Đồng Nai) vừa kịp thời cứu sống mẹ con sản phụ bị sản giật nặng.
VTV.vn - Bệnh viện chuyên khoa Sản Nhi Sóc Trăng vừa xử trí thành công trường hợp bé trai mắc dị vật gây thủng vách ngăn mũi được chuyển từ Trung tâm Y tế huyện Châu Thành.
VTV.vn - Trong 10 ngày trở lại đây, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn đã tiếp nhận 13 ca, trong đó 3 ca bị rắn lục cắn, 10 ca là do các loại rắn khác.
VTV.vn - Liên quan đến ca tử vong sau khi cắt bao quy đầu ngày 16/9, Trung tâm Y tế huyện Thanh Ba (Phú Thọ) đã có thông tin báo chí về quá trình tiếp nhận, điều trị cho bệnh nhân.
VTV.vn - Đồng Nai vừa được nhận 113.000 liều vaccine sởi - rubella, đây là nguồn vaccine do Tổ chức Y tế thế giới hỗ trợ.
VTV.vn - Ngày 19/9, thông tin từ Sở Y tế TP Hồ Chí Minh cho biết, tính đến hết ngày 17/9, chiến dịch tiêm vaccine sởi - rubella của TP Hồ Chí Minh đã đạt tổng số 76.993 mũi.
VTV.vn - Ngày 19/9, Bộ Y tế phát đi công điện số 1757/CĐ- BYT về việc chủ động triển khai công tác y tế ứng phó bão số 4.
VTV.vn - Quầng thâm mắt khiến bạn trông mệt mỏi và già hơn vài tuổi. Sau đây là cách các chuyên gia gợi ý để khắc phục tình trạng này.
VTV.vn - Trung tâm Nội hô hấp, Bệnh viện Quân y 103 vừa tiếp nhận điều trị thành công cho một bệnh nhân nam 30 tuổi, bị viêm phổi hoại tử căn nguyên do tụ cầu.
VTV.vn - Tại Bệnh viện Mắt tỉnh Phú Thọ, mỗi ngày tiếp nhận khoảng 300 bệnh nhân đến khám các vấn đề về mắt, trong đó có nhiều trường hợp bệnh viêm loét giác mạc do nấm.