
Râu ngô được sử dụng để hạ huyết áp, lợi tiểu, thanh nhiệt... như một bài thuốc phổ biến của y học cổ truyền. Một số kết quả nghiên cứu dinh dưỡng đã phát hiện ra rằng râu ngô rất giàu chất phytochemical, chẳng hạn như polysacarit ngô, flavonoid, saponin, axit amin,... có thể có tác dụng hạ huyết áp và lượng đường trong máu.
Tuy nhiên đây không phải là loại thực phẩm có tác dụng chữa bệnh thần kỳ. Tác dụng hạ huyết áp của nước râu ngô rất yếu và chỉ có thể được sử dụng như một chất phụ trợ và dùng kết hợp với các loại thuốc khác. Để có sức khỏe tốt thì bạn vẫn phải chú ý đến chế độ ăn uống, lối sống để không ăn uống bừa bãi, ngủ muộn dậy muộn, vui buồn thất thường...
Bạn cũng không nên sai lầm cho rằng chỉ cần dùng râu ngô là có thể ngừng uống thuốc hạ huyết áp. Nếu dùng râu ngô quá nhiều có thể khiến huyết áp, lượng đường trong máu dao động dữ dội, làm nặng thêm tổn thương tim mạch, mạch máu não và các cơ quan khác, gây ra tác hại khôn lường.
Chưa kể tác dụng lợi tiểu của râu ngô có thể ảnh hưởng giấc ngủ. Nếu bạn sử dụng quá nhiều thì phải tỉnh giấc thường xuyên để đi vệ sinh trong đêm.
Râu ngô có tác dụng giải nhiệt nên dùng lâu có thể ảnh hưởng đến mất cân bằng điện giải. Vì thế, đảm bảo tốt nhất là bạn nên tăng cường các loại thực phẩm trong ba bữa ăn có thể đảm bảo lượng dinh dưỡng cân bằng hơn.
Khi nấu nước cần rửa sạch râu ngô để không còn dính bụi, trứng côn trùng hoặc các chất độc hại khác.
Giữ chế độ ăn uống thanh nhẹ, ít muối, ít dầu và ít đường sẽ giúp bạn kiểm soát huyết áp và lượng đường trong máu. Sử dụng các dụng cụ nấu ăn như nồi hấp, lò vi sóng, nồi chiên không dầu, lò nướng và các phương pháp hấp, luộc, làm nguội, nướng không dầu, nấu bằng lò vi sóng. Bạn cũng nên kết hợp các loại nước sốt từ thành phần tự nhiên để tạo độ ngon cho món ăn.
Mỗi bữa ăn nên tăng tỷ lệ ngũ cốc thô và ngũ cốc nguyên hạt trong thực phẩm chính, cần có nhiều rau và trái cây hơn. Hàm lượng chất xơ, vitamin B và khoáng chất trong ngũ cốc thô và ngũ cốc nguyên hạt cao hơn gạo và bột mì. Điều này giúp kiểm soát sự biến động của lượng đường trong máu sau bữa ăn, làm tăng cảm giác no và giảm tổng lượng calo nạp vào để duy trì huyết áp.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Bệnh viện Chợ Rẫy cho biết: Bệnh nhân nặng nhất trong 6 ca bệnh bị ngộ độc rượu chuyển vào bệnh viện ngày 30/3 đã tử vong.
VTV.vn - Khoa Ngoại Tiêu hóa, BVĐK Hồng Ngọc liên tục tiếp nhận nhiều ca cấp cứu mất máu nghiêm trọng do bệnh trĩ, căn bệnh vốn được coi là lành tính, không đe dọa tính mạng.
VTV.vn - Thời tiết diễn biến thất thường làm cho vi khuẩn, virus thuận lợi phát triển, làm cho các thức ăn dễ bị hư, nhiễm khuẩn khiến trẻ nhập viện do bị tiêu chảy tăng.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Nhân dân Gia Định vừa chẩn đoán chính xác ca bệnh hiếm xơ cứng bì cho nam bệnh nhân 61 tuổi.
VTV.vn - Đây là trường hợp tử vong do bệnh dại thứ 2 trên địa bàn tỉnh Bình Thuận từ đầu năm đến nay.
VTV.vn - Tổ chức Y tế thế giới xếp bệnh giun rồng vào nhóm bệnh nhiệt đới bị lãng quên và là một trong những bệnh ký sinh trùng được ưu tiên loại trừ trên phạm vi toàn cầu.
VTV.vn - Trong tuần qua (từ ngày 21/3 đến ngày 28/3), Hà Nội ghi nhận 189 trường hợp sởi tại 28 quận, huyện.
VTV.vn - Theo TS. BS. Phan Bích Nga (Trưởng Khoa khám tư vấn dinh dưỡng trẻ em - Viện dinh dưỡng Quốc gia), tình trạng thấp còi ở trẻ chủ yếu là do thiếu kiến thức về dinh dưỡng.
VTV.vn - Phụ nữ hiện đại luôn dành nhiều sự quan tâm cho vấn đề sức khỏe sắc đẹp, tuổi tác. Một giải pháp chống lão hóa, duy trì sức khỏe và sắc đẹp đó chính là bổ sung NMN.
VTV.vn - Bệnh nhân nam, 74 tuổi, trú tại Hà Nội, nhập viện trong tình trạng hôn mê, sốc nhiễm khuẩn, suy đa tạng.
VTV.vn - Dù Hà Tĩnh được công nhận là đã loại trừ bệnh sốt rét quy mô cấp tỉnh, song với việc xuất hiện các ca sốt rét ngoại lai đã dẫn tới nguy cơ cao bệnh có thể quay trở lại.
VTV.vn - Thời đại công nghệ bùng nổ, những chiếc điện thoại thông minh, máy tính bảng và màn hình trò chơi điện tử đã trở thành "người bạn thân" của hàng triệu trẻ em.
VTV.vn - Từ đầu năm 2025 đến nay, toàn tỉnh Đồng Nai ghi nhận 4 ổ dịch chó dại tại 3 xã của huyện Long Thành và 1 xã của huyện Cẩm Mỹ.
VTV.vn - Người phụ nữ 50 tuổi, vào Bệnh viện Đa khoa Xuyên Á (TP Hồ Chí Minh) trong tình trạng đau đầu nặng, sụp mí mắt và suy giảm thị lực mắt phải, song thị.
VTV.vn - Sởi là bệnh truyền nhiễm rất nguy hiểm và rất dễ lây lan, nhưng hoàn toàn có thể phòng ngừa được bằng cách tiêm phòng.