Điều này không phù hợp với những người mắc bệnh mạn tính như thừa cân, béo phì, tăng huyết áp, đái tháo đường,….
Tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Giang hiện đang quản lý và điều trị cho 10.800 bệnh nhân mắc các bệnh mãn tính. Người bệnh mãn tính được các bác sĩ tư vấn chế độ dinh dưỡng và cách kiểm soát tốt bệnh trong dịp Tết nguyên đán.
ĐD.CKI Chu Mỹ Linh, Điều dưỡng trưởng khoa Dinh Dưỡng, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Bắc Giang cho biết: "Những bữa ăn quá nhiều chất dinh dưỡng, không theo giờ giấc trong dịp Tết sẽ làm hệ tiêu hóa bị xáo trộn, có thể gây ra tình trạng đầy hơi, chướng bụng, có cảm giác ậm ạch, ợ hơi, ợ chua, nhẹ sẽ gây rối loạn tiêu hóa, nặng hơn thì gây ra các bệnh tiêu hóa khác như các bệnh dạ dày, gan, mật, tụy... Tỷ lệ người sử dụng rượu bia tăng lên, điều này làm tăng gánh nặng cho gan, với người bị bệnh gan mạn tính có thể gây ra đợt viêm gan cấp. Do đó, những người mắc bệnh mãn tính khi thay đổi chế độ ăn so với thông thường, dễ bị "dính" bệnh hơn những người khác".
Người mắc bệnh mãn tính khác nhau cần tuân thủ chế độ ăn khác nhau, phù hợp với thể trạng và sức khỏe của mỗi người.
Chế độ ăn giảm muối: bằng cách cho ít muối vào thức ăn, chấm nhẹ tay và pha loãng nước mắm khi chấm, mỗi người trưởng thành chỉ nên tiêu thụ dưới 5 gram muối/ngày (tương đương với một thìa cà phê). Dưa muối, hành muối là món ăn truyền thống, làm giảm độ ngán khi ăn nhiều món ăn giàu chất đạm, chất béo, tuy nhiên ở người tăng huyết áp nên hạn chế những món ăn này, vì trong các món ăn này có chứa hàm lượng muối cao. Hạn chế ăn các thực phẩm có nhiều chất béo như: phủ tạng động vật, mỡ động vật, bơ và hạn chế các món chiên, xào, rán… là những thực phẩm và cách chế biến không tốt cho người bị tăng huyết áp và bệnh tim mạch.
Đối với người mắc bệnh tiểu đường, không nên thay đổi thất thường giờ giấc ăn uống. Hạn chế ăn, uống nhiều các loại bánh kẹo ngọt, hoa quả nhiều ngọt, nước ngọt. Bánh chưng là món ăn truyền thống của ngày tết và là món ăn yêu thích của nhiều người, tuy nhiên đối với người bị mắc bệnh tiểu đường nên ăn hạn chế, nếu thèm thì chỉ nên ăn một miếng nhỏ, để tránh làm cho đường huyết tăng cao sau bữa ăn
Ngoài ra, người bệnh mắc các bệnh mãn tính cần:
Tuân thủ điều trị: Đối với các bệnh cần uống thuốc dài ngày như tăng huyết áp, đái tháo đường,… người bệnh cần tuân thủ điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ như uống thuốc đầy đủ, đúng liều, không tự ý bỏ thuốc hay dùng loại thuốc khác không đúng chỉ định. Không nản lòng hay có tâm lý bung xõa ngày Tết, điều này chỉ khiến bệnh nặng lên.
Ngủ đủ giấc: Trong các ngày nghỉ Tết, mọi người đi ra ngoài thường xuyên hơn, đi xuyên trưa và về nhà khuya, thời gian ngủ nghỉ sẽ ít hơn. Ngủ ít và mất ngủ có thể làm rối loạn lượng đường huyết. Do vậy, người bệnh đái tháo đường cần ngủ đủ 6-8 giờ mỗi đêm để giúp ổn định đường huyết tốt hơn.
Hạn chế uống rượu bia: vì rượu bia có thể gây hạ đường huyết trên bệnh nhân đái tháo đường đang điều trị với thuốc hạ đường huyết. Uống nhiều rượu, bia cũng có thể gây tăng huyết áp, giảm tác dụng của thuốc điều trị tăng huyết áp và bệnh tim mạch. Sử dụng quá mức rượu bia dịp Tết còn có thể gây ngộ độc rượu, tai nạn giao thông do điều khiển phương tiện giao thông sau khi uống rượu bia,…
Không hút thuốc lá, tránh hút thuốc lá thụ động và các khói bụi khác gây kích thích phổi như khói hương, khói bếp, bụi nhà… vì có thể gây bùng phát các đợt cấp của người bệnh COPD. Khi đi ra ngoài nên đeo khẩu trang.
Và cuối cùng, dù bản thân đang mắc bệnh mạn tính nào cũng nên duy trì vận động, tối thiểu 30 phút mỗi ngày với các bài tập phù hợp với tình trạng sức khỏe hoặc theo hướng dẫn của bác sĩ.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Nam bệnh nhân (37 tuổi, quốc tịch Trung Quốc) đang công tác tại Việt Nam vào viện trong tình trạng rối loạn ý thức, bại tứ chi, rối loạn nuốt và huyết áp cao.
VTV.vn - Phát hiện mắc viêm gan virus B, người đàn ông tự ý ngừng thuốc kháng virus và chuyển sang điều trị bằng thuốc nam không rõ nguồn gốc trên mạng internet.
VTV.vn - Trong khoảng 2 tuần qua, tại Bệnh viện Đa khoa tỉnh Vĩnh Phúc, số lượng người bệnh nhập viện do đột quỵ tăng đáng kể làm gia tăng áp lực cho y tế cơ sở.
VTV.vn - Các bác sĩ Bệnh viện Đa khoa thị xã Phú Thọ vừa cấp cứu thành công người bệnh cao tuổi bị vỡ khối áp xe lách hiếm gặp gây viêm phúc mạc toàn thể.
VTV.vn - Bé G.L. (7 tuổi, trú tại Yên Bái) phát hiện thiểu sản thận, suy thận mạn giai đoạn cuối từ tháng 7/2023, chỉ nặng 18 kg, kèm theo đó là bệnh lý tăng huyết áp, suy tim.
VTV.vn - Bệnh viêm não Nhật Bản có thể để lại di chứng thần kinh nặng nề nếu không được phát hiện và điều trị kịp thời.
VTV.vn - Khối u trong ổ bụng của bệnh nhân quá lớn, chiếm toàn ổ bụng, chèn các tạng. Phẫu thuật là phương pháp duy nhất để có thể giúp bệnh nhân thoát khỏi án tử.
VTV.vn - Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) vừa có thông báo về việc đình chỉ lưu hành trên toàn quốc và thu hồi một số sản phẩm Estro Skin Royal vì không đạt tiêu chuẩn chất lượng.
VTV.vn - Bệnh viện Sản Nhi tỉnh Lào Cai vừa tiếp nhận một trường hợp bệnh nhi bị dị vật đường tiêu hóa.
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Phù Ninh (Phú Thọ) vừa cấp cứu thành công sản phụ (31 tuổi) bị băng huyết do có thai bám tại sẹo mổ đẻ cũ.
VTV.vn - Bệnh viện Đại học Y Dược Shing Mark (Đồng Nai) vừa thực hiện thành công ca phẫu thuật thận phức tạp cho bệnh nhân nữ 60 tuổi.
VTV.vn - Tại Việt Nam, sốt xuất huyết là nguyên nhân làm cho khoảng 100.000 trường hợp phải nhập viện và gần 100 trưởng hợp tử vong mỗi năm.
VTV.vn - Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan vừa ký ban hành Chỉ thị số 05/CT-BYT về tăng cường chăm sóc sức khỏe trẻ em nhằm giảm tử vong trẻ em dưới 5 tuổi.
VTV.vn - Mùa hè là thời điểm lý tưởng để trẻ đi bơi rèn luyện sức khỏe. Tuy nhiên, bơi lội cũng là một trong những nguyên nhân hàng đầu gây viêm tai giữa ở trẻ.
VTV.vn - Khám sức khỏe định kỳ đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì và nâng cao chất lượng cuộc sống của người cao tuổi.