Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) không kiểm nghiệm các thực phẩm chức năng trước khi chúng được đưa ra thị trường. Điều này có nghĩa là gần như không có sự giám sát về hiệu quả và độ an toàn và cũng không rõ liệu vitamin có chứa các thành phần mà nhà sản xuất công bố hay không.
Tiến sĩ Mahtab Jafari, giảng viên Khoa Dược, Đại học California cho rằng, không thể nhìn vào giá của một lọ vitamin rồi nói: "Loại này chất lượng thấp vì giá rẻ". Theo bà, có một số điều cần lưu ý khi lựa chọn vitamin.
Không dễ để xác định được chất lượng thật sự của vitamin. Ảnh: Huff Post
Điều gì làm cho một loại vitamin trở nên đắt đỏ?
Giá cả thay đổi tùy thuộc vào loại thực phẩm bổ sung, thành phần và công dụng. Nhà sản xuất đáng tin cậy, có thông tin chi tiết trên trang web của họ về nguồn gốc thành phần và quy trình sản xuất.
Điều quan trọng nữa là vitamin phải dùng đúng liều lượng. Liều thấp có thể không mang lại hiệu quả mong muốn nhưng liều quá cao có thể dẫn đến các biến chứng nghiêm trọng về sức khỏe.
Ebni Rafe, một chuyên gia dược tại Bệnh viện Đại học ở Ohio, cho biết: "Đã có nhiều trường hợp tổn thương gan do uống các loại thực phẩm bổ sung có liều lượng vitamin quá cao hoặc chứa các thành phần khác gây nguy hiểm cho gan".
Có rất nhiều loại sản phẩm bổ sung vitamin (Ảnh: Life Well)
Làm sao để biết vitamin có chất lượng cao
Cách tốt nhất để xác định một loại vitamin có tốt hay không: Kiểm tra xem nó đã được một công ty kiểm tra của bên thứ ba thẩm định hay chưa. "Theo tôi, một loại vitamin chất lượng cao sẽ là loại được một bên thứ ba độc lập thẩm định về chất lượng và có ít chất độn", Rafi cho biết.
Các nhà sản xuất sẽ mất nhiều thời gian và chi phí khi thuê một công ty bên thứ ba như: Dược điển Hoa Kỳ (USP), Hiệp hội An toàn thực phẩm (NSF) tiến hành thử nghiệm và xác nhận sản phẩm có chứa các thành phần, liều lượng đúng như công bố. Vì vậy, hãy tìm các chứng nhận USP hoặc NSP trên bao bì sản phẩm.
Tìm hiểu kỹ các nghiên cứu khoa học về chất dinh dưỡng mà bạn cần bổ sung, xem trang web của nhà sản xuất và nếu vẫn còn nghi ngờ hãy hỏi ý kiến bác sĩ.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!
VTV.vn - Bệnh nhân N.V.D. (60 tuổi, trú tại TP Hạ Long, tỉnh Quảng Ninh) nhập viện trong tình trạng rát miệng họng, không đau ngực, không đau bụng.
VTV.vn - Đang đi trên đường, bé trai (7 tuổi, trú tại Kiên Giang) bị tổ ong vò vẽ từ trên cây rơi xuống và đốt khoảng 70 vết.
VTV.vn - Dự kiến, ngày 14/9/2024, các túi thuốc đầu tiên sẽ bắt đầu vận chuyển đến Sở Y tế các tỉnh, thành để kịp thời hỗ trợ người dân.
VTV.vn - Bộ Y tế vừa có văn bản gửi UBND các tỉnh, thành phố về việc triển khai các biện pháp phòng, chống dịch bệnh và vệ sinh môi trường trong và sau mưa lũ và ngập lụt.
VTV.vn - Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có văn bản về việc tăng cường công tác phòng, chống ngộ độc thực phẩm.
VTV.vn - Đây là chỉ đạo của PGS.TS Đào Xuân Cơ, Giám đốc Bệnh viện Bạch Mai trong cuộc hội chẩn về 2 bệnh nhân trong vụ lũ quét tại bản Làng Nủ, xã Phúc Khánh, huyện Bảo Yên.
VTV.vn - Trung tâm Y tế huyện Đoan Hùng (Phú Thọ) vừa tiếp nhận và cấp cứu kịp thời người bệnh T.H.H., 19 tuổi, trú tại Sơn Dương, Tuyên Quang, bị bỏng điện cao thế.
VTV.vn - Tính đến ngày 11/9, trên địa bàn tỉnh Lào Cai có tất cả 16 cơ sở y tế bị thiệt hại ở mức độ khác nhau do hậu quả của bão lũ.
VTV.vn - Nhiều người cho rằng thêm baking soda vào nước có thể giảm trào ngược dạ dày, cải thiện sức bền, ngăn ngừa các bệnh liên quan đến thận và giúp giảm cân.
VTV.vn - Bệnh viện Nhi đồng 2 (TP Hồ Chí Minh) vừa phẫu thuật thành công trường hợp u quái khổng lồ ở dạ dày bé sơ sinh 1 tháng tuổi.
VTV.vn - Bé trai 12 tuổi, sử dụng điện thoại khi đang sạc pin dẫn đến phát nổ khiến bàn tay trái bị dập nát, chấn thương nhiều vùng trên cơ thể.
VTV.vn - Để đảm bảo cung ứng đủ thuốc trong mùa mưa lũ, Cục Quản lý Dược (Bộ Y tế) đã có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố và các cơ sở sản xuất, nhập khẩu thuốc.
VTV.vn - Trung tâm Kiểm soát bệnh tật TP Hồ Chí Minh vừa có cập nhật về tình hình dịch bệnh sốt xuất huyết, tay chân miệng và sởi tính đến tuần 36.
VTV.vn - Ngày 11/9, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lào Cai đã hội chẩn cấp cứu với Bệnh viện Hữu nghị Việt Đức để tìm phương án điều trị cho các bệnh nhân gặp nạn trong vụ sạt lở.
VTV.vn - Từ đầu năm đến nay, Khoa Nhi tổng hợp, Bệnh viện Đa khoa vùng Tây Nguyên tiếp nhận 27 ca bệnh sởi, trong đó có 20 ca bị biến chứng viêm phổi, suy hô hấp.