thực phẩm
Chế độ dinh dưỡng cho người tăng huyết áp
06:03 ngày 05/12/2013
Để phòng tránh bệnh tăng huyết áp bên cạnh việc điều trị bằng thuốc, bệnh nhân cần tuân thủ một chế độ dinh dưỡng hợp lý.
Trong chương trình Cầu TH sức khỏe: Chế độ dinh dưỡng hàng ngày cho bệnh nhân tăng huyết áp, GS-TS Nguyễn Lân Việt, Viện trưởng Viện Tim mạch Quốc gia, Phó Chủ tịch Hội Tim mạch Việt Nam cho biết: Dinh dưỡng có vai trò hết sức quan trọng đối với sức khỏe nói chung, đối với những bệnh nhân tăng huyết áp lại càng quan trọng hơn.
‘ Bệnh nhân tăng huyết áp nên ăn nhiều các loại rau xanh và trái cây. (Ảnh minh họa)
Cần nhấn mạnh trong dinh dưỡng đối với bệnh nhân tăng huyết áp là cần ăn nhạt bớt. Nếu ăn mặn, sẽ giữ nhiều muối trong cơ thể, kéo theo nước trong cơ thể tăng, từ đó khối lượng tuần hoàn cũng tăng lên khiến huyết áp tăng lên. Người tăng huyết áp nên có ý thức không ăn mặn trong một thời gian tương đối dài khi bị tăng huyết áp. Bên cạnh đó, một loạt các chất gây xơ vữa động mạch như mỡ bão hòa, mỡ động vật, tăng cường các loại hoa quả, chất xơ nhằm đảm bảo vitamin, dinh dưỡng tốt hơn.
Đối với bệnh nhân tăng huyết áp, uống nhiều bia rượu hết sức nguy hiểm. Uống quá nhiều bia có khả năng tích mỡ tại các phủ tạng trong cơ thể.
| Người mắc bệnh tăng huyết áp cần: - Tránh những loại thực phẩm có hàm lượng Natri lớn như muối, thịt hộp, bơ… đồng thời hạn chế nêm muối vào các loại thực phẩm trong quá trình sơ chế và nấu nướng, do muối là một trong những nguyên nhân gây nên bệnh tăng huyết áp. - Nên ăn những loại thực phẩm chứa nhiều canxi như sữa ít béo, đậu xanh, cá hồi, súp lơ, rau cải bó xôi, đậu phụ… - Nên ăn các loại thực phẩm chứa nhiều Kali như chuối, khoai tây, bơ, nước ép cà chua, bưởi… các loại thực phẩm này giúp duy trì huyết áp ổn định. - Nên tránh ăn nhiều thực phẩm chứa nhiều các loại chất béo bão hòa như thịt đỏ, thịt bò, thịt heo, mỡ, da động vật, nội tạng động vật, óc… - Cần thay thế các loại chất béo có lợi như các loại mỡ cá, đậu phộng, các loại bơ, sữa ít béo… - Ăn nhiều rau xanh và trái cây. |
Cùng chuyên mục
Tự ý ngừng thuốc, nhịn ăn gián đoạn, bệnh nhân đái tháo đường biến chứng nguy kịch
VTV.vn - Bệnh viện Nội tiết Trung ương tiếp nhận nam bệnh nhân 62 tuổi, trong tình trạng suy thận cấp, rối loạn nhịp tim rung nhĩ, đường huyết tăng cao không kiểm soát...
-
Cảnh báo tai nạn thương tích do pháo, mìn tự chế
VTV.vn - Trong khoảng hơn 1 tháng trở lại đây, Bệnh viện Đa khoa tỉnh Lạng Sơn đã tiếp nhận 6 trường hợp bệnh nhân chấn thương nặng do sử dụng pháo, mìn tự chế.
-
95% ca mắc sởi tại Đồng Nai chưa tiêm vaccine
VTV.vn - Sở Y tế Đồng Nai vừa có thông cáo báo chí về tình hình dịch sởi trên địa bàn tỉnh.
-
Tuần lễ Nâng cao nhận thức về kháng thuốc 2024: "Giáo dục - Vận động - Hành động ngay"
VTV.vn - Đây là chủ đề của Tuần lễ Nâng cao nhận thức về kháng thuốc (18 - 24/11) do Tổ chức Y tế thế giới đưa ra.
-
Những lưu ý trước phẫu thuật tháo túi ngực và đặt lại túi mới
VTV.vn - Trước khi quyết định tháo túi ngực và đặt lại, cần nắm rõ những lưu ý quan trọng để đảm bảo an toàn, đạt kết quả thẩm mỹ như ý.
-
Nghiên cứu mới giúp kéo dài tuổi thọ
VTV.vn - Một nghiên cứu vừa công bố trên Tạp chí Y học Thể thao của Anh đã chỉ ra rằng, chịu khó vận động có thể kéo dài tuổi thọ ít nhất 5 năm.
Đang được quan tâm
-
Những điều nên làm mỗi ngày để xương chắc, khỏe
VTV.vn - Các bác sĩ chỉnh hình cho rằng, sức khỏe của xương khớp rất quan trọng, liên quan mật thiết đến sức khỏe tổng thể của mỗi người.
-
Cảnh báo nguy cơ nhồi máu cơ tim do tập thể thao cường độ cao
VTV.vn - Trung tâm Tim mạch, Bệnh viện E vừa can thiệp cấp cứu và thành công cứu sống một nam thanh niên nhập viện do nhồi máu cơ tim cấp.
-
10 nguyên tắc phòng ngừa ngộ độc thực phẩm
VTV.vn - Mỗi năm, trên thế giới có khoảng 420.000 người tử vong do ngộ độc thực phẩm.
-
Đồng Nai ghi nhận hơn 2.000 ca mắc sởi
VTV.vn - Theo thống kê của Trung tâm Kiểm soát bệnh tật Đồng Nai, từ đầu năm 2024 đến nay, toàn tỉnh ghi nhận hơn 2.000 ca mắc bệnh sởi, trong đó có 1 ca tử vong.
-
WHO: Ngành công nghiệp thuốc lá đang can thiệp nhằm phá hoại công cuộc bảo vệ sức khỏe cộng đồng
VTV.vn - Tổ chức Y tế thế giới (WHO) vừa có thông tin về việc ngành công nghiệp thuốc lá đang cố gắng can thiệp vào nỗ lực bảo vệ người dân khỏi tác hại của thuốc lá.
-
Người dân không nên chủ quan khi bị chó cắn, mèo cào
VTV.vn - Từ đầu năm 2024 đến nay, trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk ghi nhận 7 trường hợp tử vong nghi do dại và các bệnh nhân đều không tiêm phòng vaccine sau khi bị chó cắn, mèo cào.
-
Đắk Lắk: 7 người trong một gia đình nhập viện cấp cứu sau khi ăn thịt chó
VTV.vn - Một gia đình ở tại buôn Kô Siêr, phường Tân Lập, TP Buôn Ma Thuột sau khi ăn thịt chó có biểu hiện nôn ói nên được đưa vào bệnh viện để cấp cứu.
-
Nhập viện vì hút thuốc lá điện tử pha cần sa
VTV.vn - Nam bệnh nhân 26 tuổi, điều trị tại Viện Sức khỏe tâm thần, Bệnh viện Bạch Mai bị rối loạn tâm thần do lạm dụng thuốc lá điện tử.
-
8 năm ăn tóc, bé gái phải nhập viện cấp cứu
VTV.vn - Mới đây, Bệnh viện Xuyên Á Vĩnh Long vừa tiếp nhận một trường hợp bé gái 11 tuổi, ngụ Vĩnh Long có khối tóc lớn trong lòng dạ dày.
