Trước mắt, sản phẩm thịt gia cầm sẽ được truy xuất tại chợ Bến Thành và siêu thị Co.opmart Nhiêu Lộc, TP.HCM. Người tiêu dùng có thể dùng điện thoại thông minh để quét tem truy xuất trên sản phẩm.
Việc truy xuất nguồn gốc thịt, trứng gia cầm so với truy xuất nguồn gốc thịt lợn thuận lợi, đơn giản hơn do gà, vịt được nuôi, giết mổ tập trung. Trong chuỗi truy xuất nguồn gốc thịt gà, đơn vị giết mổ sẽ làm nhiệm vụ dán tem truy xuất lên từng sản phẩm trước khi đưa ra thị trường. Việc trứng vịt, thịt gà có truy xuất nguồn gốc không tăng giá bán sẽ kích thích được sức mua khi mọi thông tin về nguồn gốc đều được trích xuất dễ dàng bằng điện thoại thông minh qua phần mềm mà nhiều người tiêu dùng đã quen kiểm tra khi mua hàng.
Trước đó, TP.HCM đã thực hiện truy xuất nguồn gốc với sản phẩm thịt lợn và trứng gia cầm.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!