Kể từ đầu năm đến nay, các công ty đầu tư mạo hiểm đã rót tới 3,5 tỷ USD vào các dịch vụ giao đồ ăn và thực phẩm ở Mỹ. Con số này cao gấp 3 lần so với con số của cả năm ngoái, cho thấy thực tế là các công ty giao đồ ăn và thực phẩm đang tạo nên cơn sốt đầu tư tại Mỹ, với niềm tin rằng xu hướng phục vụ tận nơi sẽ tiếp tục tăng trưởng.
Instacart - công ty giao thực phẩm có trụ sở ở thành phố San Francisco, Mỹ vừa thông báo đã huy động thêm khoản đầu tư 600 triệu USD dựa trên mức định giá mới nhất là 7,6 tỷ USD. Cùng với Postmates, UberEats và GrubHub, Instacart là những cái tay chơi đình đám trong ngành giao đồ án Mỹ và đang có kế hoạch chào bán cổ phần lần đầu ra công chúng.
Dự báo trong 10 năm tới, mảng kinh doanh giao thực phẩm sẽ chiếm 15% doanh thu của các nhà hàng ở Mỹ, tăng gấp 3 so với hiện nay.
Một số nhà đầu tư dự báo thị trường sẽ chứng kiến làn sóng sáp nhập bởi sự kết hợp giữa các công ty giao đồ ăn và các chuỗi siêu thị, nhà hàng nổi tiếng cho phép họ tiếp cận tệp khách hàng sẵn có.
Trong năm nay, Grubhub cũng bắt tay với hai chuỗi nhà hàng thức ăn nhanh Taco Bell và KFC ở Mỹ nhằm tăng cường sự hiện diện ở những thành phố mà dịch vụ giao đồ ăn còn chưa phổ biến. Đổi lại, dịch vụ này giúp bù trừ doanh thu cho thực tế là lượng khách hàng ghé đến các nhà hàng đang bão hòa hoặc suy giảm.
Cũng có những lo ngại rằng cơn sốt đầu tư vào các công ty giao đồ ăn và thực phẩm sẽ sớm nở tối tàn bởi sự trung thành của khách hàng trong ngành này phụ thuộc vào các nhà hàng và các chuỗi bán lẻ thực phẩm, chứ không phải dịch vụ giao hàng.
Bên cạnh đó, các chuỗi siêu thị lớn ở Mỹ như Walmart và Kroger đều đang phát triển các dịch vụ giao hàng riêng để sớm loại bỏ sự phụ thuộc vào bên thứ ba.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!