Theo các doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu ở ĐBSCL, sẽ rất khó có thể đáp ứng được yêu cầu này.
Lý do là bởi hiện chiều ngang hạt gạo của nước ta xuất khẩu vào Trung Quốc thường trên 2mm. Trong khi phần lớn các nhà máy chế biến chỉ có thiết bị tách vỏ, lau bóng… chứ không có công nghệ xử lý kích cỡ hạt gạo.
Các chuyên gia nông nghiệp cho rằng, để đáp ứng yêu cầu này, khâu tổ chức sản xuất của ngành nông nghiệp phải thay đổi, mà cụ thể là phải chọn được giống lúa hạt nhỏ để nhân rộng dần.
Tuy nhiên, đây chưa phải là giải pháp bền vững bởi Trung Quốc là thị trường liên tục thay đổi các rào cản cả về thương mại lẫn kỹ thuật nhằm gây khó doanh nghiệp Việt Nam.
Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam tạiTV Online!