Mua bán thịt lợn tại một khu chợ. (Ảnh: TTXVN)
Tại miền Bắc, giá lợn hơi hôm nay dao động trong khoảng 64.000 - 67.000 đồng/kg, tăng 1.000 - 3.000 đồng/kg trong tuần qua.
Theo đó, các địa phương bao gồm Yên Bái, Lào Cai, Nam Định, Hà Nam và Ninh Bình cùng thu mua lợn hơi với giá 64.000 đồng/kg, tăng 1.000 - 2.000 đồng/kg.
Tại các địa phương gồm: Bắc Giang, Thái Nguyên, Phú Thọ, Vĩnh Phúc, Hà Nội và Tuyên Quang, sau khi tăng 1.000 - 3.000 đồng/kg, giá lợn hơi giao dịch ở mức 65.000 đồng/kg.
Sau khi cùng tăng 3.000 đồng/kg, giá lợn hơi tại Hưng Yên và Thái Bình lên mức 67.000 đồng/kg, cao nhất khu vực.
Tại miền Trung - Tây Nguyên, giá lợn thấp hơn miền Bắc, nhưng cũng lên mốc 60.000 - 63.000 đồng một kg, tăng 1.000 đồng/kg. trong tuần qua.
Sau khi tăng 1.000 đồng/kg, tỉnh Đắk Lắk thu mua lợn hơi với giá 59.000 đồng/kg. Trong khi đó, 2 tỉnh Nghệ An và Hà Tĩnh cùng tăng một giá lên mức 63.000 đồng/kg - ngang với Thanh Hóa.
Tại tỉnh Thừa Thiên - Huế, Thương lái thu mua lợn hơi với giá 60.000 đồng/kg, tăng một giá. Tại hai tỉnh Bình Định và Lâm Đồng, lợn hơi được giao dịch ở mức 61.000 đồng/kg, sau khi tăng 1.000 đồng/kg. Các địa phương còn lại không ghi nhận biến động mới.
Hiện giá thu mua lợn hơi ở khu vực miền Trung, Tây Nguyên trong khoảng 59.000 - 63.000 đồng/kg.
Tại miền Nam, giá lợn hơi tại tăng - giảm trái chiều 1.000 - 2.000 đồng/kg, dao động trong khoảng 59.000 - 62.000 đồng/kg.
Hai tỉnh Hậu Giang và Bến Tre cùng tăng một giá lên mức 60.000 đồng/kg - ngang với Đồng Tháp và Sóc Trăng sau khi tăng 2.000 đồng/kg.
Tại tỉnh Bình Dương, sau khi tăng 1.000 đồng/kg, lợn hơi giao dịch ở mức 61.000 đồng/kg. TP Vũng Tàu điều chỉnh tăng 2.000 đồng/kg lên mức 62.000 đồng/kg - cao nhất khu vực. Các địa phương còn lại giao dịch ổn định so với tuần trước.
Các thương lái cho biết, giá lợn hơi tuần qua đang tăng liên tục. Nguyên nhân vì các hộ chăn nuôi không dám tái đàn do thua lỗ khiến nguồn cung bị hụt. Thêm vào đó, dịch bệnh khiến đàn lợn bị giảm 30 - 50% so với trước.
Trong những tháng cuối năm, nhu cầu thị trường tăng nên giá lợn hơi có thể tiếp tục tăng. (Ảnh minh họa - Ảnh: PLO)
Theo Hiệp hội chăn nuôi Đồng Nai, nguyên nhân khiến giá lợn tăng mạnh trở lại là những tháng đầu năm giá lợn xuống thấp, người nuôi lỗ nặng nên giảm đàn hoặc phải thu hẹp quy mô chăn nuôi, do đó nguồn cung có xu hướng giảm. Ngoài ra, nửa đầu năm đến nay, dịch bệnh hoành hành khiến nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ bị ảnh hưởng.
Sức mua thịt lợn trên thị trường đang dần cải thiện cũng là nguyên nhân giúp giá lợn bật tăng nhanh. Nhu cầu mua thịt lợn chế biến cho các loại sản phẩm thực phẩm cho mùa lễ hội đang dần cải thiện.
Dự báo giá lợn hơi tiếp tục tăng
Sau Tết Nguyên đán 2023, giá lợn hơi có thời điểm chỉ có giá hơn 40.000 đồng/kg, thấp hơn hàng chục nghìn đồng/kg so với giá thành sản xuất khiến người chăn nuôi thua lỗ nặng. Từ quý II/2023, giá lợn hơi có dấu hiệu tăng giá trở lại và đà tăng này được đẩy mạnh từ đầu tháng 5 đến nay và hiện đã vượt ngưỡng 60.000 đồng/kg. Đây cũng là mức giá cao nhất trong vòng hơn một năm trở lại đây.
Trưởng ban quản lý chợ đầu mối gia súc - gia cầm Hà Nam, ông Nguyễn Thế Chinh, cho biết, hiện giá lợn tại chợ đầu mối dao động từ 66.000 - 69.000 đồng/kg tùy chủng loại và chất lượng, tăng từ 16.000 - 20.000 đồng/kg so với thời điểm đầu tháng 4 đổ về trước.
"Giá lợn hơi tăng cao, bà con chăn nuôi hết sức phấn khởi vì đã có lãi sau thời gian dài chăn nuôi thua lỗ. Hiện mỗi ngày có khoảng 10 - 12 xe chở (khoảng từ 120 - 150 tấn) lợn từ các địa phương về chợ đầu mối giao dịch và tiêu thụ hết trong ngày", ông Chinh cho hay, "dự báo, thời gian tới giá lợn hơi tiếp tục tăng do nhu cầu tiêu thụ ngày càng nhiều, trong khi tỷ lệ tái đàn trong các hộ gia đình rất thấp, chủ yếu là từ các trang trại chăn nuôi lớn".
Cục Chăn nuôi (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn) cho biết, ước tính tổng đàn lợn của cả nước đến thời điểm cuối tháng 6 khoảng 26 triệu con, tăng khoảng 2,5% so với cùng thời điểm năm 2022. Sản lượng lợn hơi xuất chuồng 6 tháng đầu năm ước đạt 2.325.600 tấn, tăng 6,5% so với cùng kỳ năm 2022.
"Giá lợn hơi có xu hướng tăng từ tháng 5 do nhu cầu tiêu thụ thịt trong mùa du lịch bắt đầu. Giá lợn hơi đã có sự cải thiện trong quý II và sẽ tiếp tục hồi phục trong quý III cũng như những tháng cuối năm do nhu cầu tiêu thụ thịt lợn ngày càng tăng bởi việc tổ chức các lễ hội, cưới hỏi, liên hoan", đại diện Cục Chăn nuôi thông tin.
Cục Chăn nuôi dự báo, trong những tháng cuối năm, nhu cầu thị trường tăng nên giá lợn hơi có thể tiếp tục tăng. Đây chính là động lực để các hộ nông dân tiếp tục đầu tư mở rộng chuồng trại chăn nuôi khép kín và nhanh chóng hồi phục sau thời gian dài giá lợn hơi duy trì mức giá thấp.
Giá lợn hơi tiếp tục tăng VTV.vn - Giá lợn hơi ngày 29/5 đang dao động từ 55.000 - 61.000/kg. Điều đáng nói chỉ trong vòng 5 ngày qua, giá lợn hơi tăng 10.000 đồng/kg.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!