Hiện trên cả nước có khoảng 3 triệu hộ chăn nuôi lợn nhỏ lẻ, chiếm tỷ lệ trên 50%. Theo các chuyên gia, sự khác biệt cũng là điểm yếu với ngành chăn nuôi lợn của Việt Nam là chăn nuôi nhỏ lẻ còn chiếm tỷ lệ lớn. Để thay đổi thực tế này, sự hiện diện của các chuỗi giá trị trong chăn nuôi, đặc biệt là hoàn thiện khâu giết mổ chế biến thịt đang mở ra một hướng đi mới cho nhiều hộ chăn nuôi nhỏ lẻ.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!