TS. BS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, muốn giảm cân thì phải cân bằng năng lượng đầu vào, đầu ra.
Nhiều người muốn giảm cân chỉ nghĩ đến giảm ăn cơm, mà không quan tâm đến những thực phẩm khác ăn bù vào. Khi ăn giảm cơm, bạn sẽ đói và ăn bù lại bằng các thực phẩm khác mà có thể chứa nhiều muối.
Ví dụ, buổi sáng bạn ăn một bát phở và ăn hết bát nước phở thì đồng nghĩa bạn đã đưa vào cơ thể khoảng 2-4gram muối. Nếu ăn rau trộn, salad mà sử dụng nhiều nước xốt thì nước xốt đó có thể nhiều muối, giàu năng lượng, sẽ làm cho công cuộc giảm cân không được như mong muốn...
Theo TS. Hưng, muốn giảm cân an toàn, bạn phải có chế độ ăn uống lành mạnh, hợp lý như:
- Hạn chế ăn dưa muối, cà muối và các thực phẩm chế biến sẵn
- Nên ăn thức ăn tự nhiên.
- Có chế độ tập luyện phù hợp với từng độ tuổi.
- Uống nước đúng cách.
- Hình thành thói quen ăn giảm muối.
- Hình thành thói quen đọc thông tin sản phẩm.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!