Năm mới đến mang theo những quyết tâm mới, và giảm cân luôn là một trong những mục tiêu hàng đầu của nhiều người. Tuy nhiên, bí quyết để tạm biệt những cân nặng dư thừa không chỉ nằm ở chế độ dinh dưỡng hay luyện tập, mà còn có thể đến từ một thức uống tưởng chừng như rất quen thuộc
Nước gừng
Chúng ta đang nói đến nước gừng một loại thức uống đơn giản nhưng lại ẩn chứa nhiều lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, đặc biệt là trong việc thanh lọc cơ thể, tăng cường trao đổi chất và hỗ trợ giảm cân. Tuy nhiên, để nước gừng phát huy tối đa công dụng, cách pha chế đóng vai trò vô cùng quan trọng.
Khởi đầu ngày mới lành mạnh với nước gừng:
Một đến hai cốc nước gừng vào buổi sáng có thể mang lại những hiệu quả bất ngờ. Nước gừng giúp kích thích quá trình trao đổi chất, hỗ trợ tiêu hóa và giải độc cơ thể. Nhờ đó, bạn không chỉ bắt đầu một ngày mới tràn đầy năng lượng mà còn hỗ trợ đắc lực cho chế độ ăn kiêng, đồng thời giúp ngăn ngừa cảm giác thèm ăn.
Cách pha chế nước gừng đúng cách:
Để tận dụng tối đa những dưỡng chất có trong củ gừng, việc pha chế đúng cách là vô cùng quan trọng. Theo khuyến cáo từ Bệnh viện Đại học Freiburg, bạn nên thực hiện theo các bước sau:
1. Đun sôi 0,5 lít nước sạch.
2. Cắt 2-3 cm gừng tươi (nên chọn gừng hữu cơ) thành những lát mỏng.
3. Cho gừng đã cắt lát vào nước sôi và đun nhỏ lửa trong khoảng 10 phút để các hoạt chất trong gừng được giải phóng tối đa.
4. Để nước gừng nguội bớt trước khi thưởng thức từng ngụm nhỏ.
5. Nên uống trước bữa ăn sáng hoặc muộn nhất là vào khoảng 10 giờ sáng.
Tại sao nên uống nước gừng vào buổi sáng?
Gừng có tác dụng kích thích hệ thần kinh, do đó, nếu uống vào cuối ngày, nó có thể gây khó ngủ đối với những người nhạy cảm. Vì vậy, buổi sáng là thời điểm lý tưởng để cơ thể hấp thụ những lợi ích từ nước gừng, vừa giúp cung cấp năng lượng, vừa hỗ trợ quá trình giải độc.
Những lợi ích khác của nước gừng:
Ngoài việc hỗ trợ giảm cân, nước gừng còn mang lại nhiều lợi ích khác cho sức khỏe, bao gồm:
Giảm buồn nôn: Gừng có hiệu quả trong việc giảm các triệu chứng buồn nôn, đặc biệt là buồn nôn do say tàu xe hoặc ốm nghén.
Giảm đau: Gừng có đặc tính chống viêm, giúp giảm đau nhức cơ bắp và khớp.
Cải thiện tiêu hóa: Gừng giúp kích thích tiêu hóa, giảm đầy hơi và khó tiêu.
Tăng cường hệ miễn dịch: Gừng chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp tăng cường hệ miễn dịch và bảo vệ cơ thể khỏi bệnh tật.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!