Qủa nam việt quất có màu đỏ đậm và có vị chua. Loại quả này được biết đến là loại quả rất giàu vitamin và khoáng chất. Được săn lùng vì đặc tính chữa bệnh kể từ khi người Mỹ bản địa sử dụng quả nam việt quất nghiền nát để điều trị vết thương do mũi tên, loại quả này được ca ngợi là siêu thực phẩm mang lại lợi ích sức khỏe mạnh mẽ, từ việc cải thiện trí nhớ đến duy trì hệ vi sinh vật đường ruột.
Dưới đây là 4 lý do được khoa học chứng minh để bạn nên đưa quả nam việt quất vào chế độ ăn uống của mình.
Quả nam việt quất có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu
Có nhiều bằng chứng cho thấy quả nam việt quất có thể giúp ngăn ngừa nhiễm trùng đường tiết niệu, bao gồm cả một đánh giá mới của Đại học Flinders. Theo nghiên cứu, quả nam việt quất là một trong số ít loại trái cây chứa hàm lượng proanthocyanidin cao, hợp chất hóa học ngăn chặn vi khuẩn Escherichia coli – nguyên nhân phổ biến nhất của UTI – bám vào các tế bào lót đường tiết niệu.
Chuyên gia dinh dưỡng Madeline Calfas cho biết: "Thật thú vị khi biết rằng quả nam việt quất có tác dụng tốt nhất trong việc giúp ngăn ngừa nhiễm trùng tiểu, thay vì giúp ngăn chặn nhiễm trùng khi nó đã được kiểm soát. Nếu bạn là người dễ bị nhiễm trùng tiểu, sẽ rất có ích nếu thêm nước ép nam việt quất không đường vào chế độ ăn uống hàng ngày của bạn".
Quả nam việt quất có đặc tính chống ung thư
Madeline cho biết các đặc tính kháng khuẩn trong loại siêu trái cây này có khả năng giúp ngăn ngừa ung thư.
"Quả nam việt quất cũng đã được chứng minh là có khả năng mang lại một số lợi ích và bảo vệ cho những người dễ bị nhiễm vi khuẩn Helicobacter pylori, một loại vi khuẩn được tìm thấy trong dạ dày và thường là nguyên nhân gây ra loét dạ dày và ung thư dạ dày" - cô nói - "Quả nam việt quất cũng chứa một chất chống oxy hóa khác gọi là axit ursolic, một hợp chất chống viêm đã được chứng minh là khá hữu ích đối với những người bị ung thư tuyến tiền liệt".
Một nghiên cứu cho thấy những người đàn ông bị ung thư tuyến tiền liệt đã giảm mức độ kháng nguyên dành riêng cho tuyến tiền liệt sau khi tiêu thụ bột quả nam việt quất hàng ngày.
Quả nam việt quất có thể tăng cường hệ thống miễn dịch của bạn
Chuyên gia dinh dưỡng và Giám đốc điều hành Be Fit Food Kate Save cho biết quả nam việt quất có thể giúp ích cho những người có hệ miễn dịch yếu. Kate nói: "Quả nam việt quất thuộc họ siêu thực phẩm và chúng chứa một nguồn chất chống oxy hóa phong phú, bao gồm vitamin C và polyphenol. Những chất chống oxy hóa này có liên quan đến nhiều lợi ích sức khỏe khác nhau như tăng cường chức năng miễn dịch".
Một nghiên cứu cho thấy polyphenol giúp điều chỉnh hệ thống miễn dịch, trong khi một nghiên cứu khác cho thấy sự thiếu hụt vitamin C có thể dẫn đến khả năng miễn dịch kém.
Quả nam việt quất có thể cải thiện sức khỏe tim mạch
"Siêu năng lực của quả nam việt quất không dừng lại ở đó" - Kate nói, đồng thời bổ sung những loại quả này cũng có thể giúp ích cho những người có nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Một nghiên cứu cho thấy hàm lượng polyphenol cao trong nước ép nam việt quất có hàm lượng calo thấp có thể giúp giảm các yếu tố nguy cơ mắc bệnh tim mạch ở người lớn. Điều này được hỗ trợ bởi nghiên cứu gần đây, cho thấy sự cải thiện về tim mạch ở những người đàn ông khỏe mạnh sau một tháng tiêu thụ bột nam việt quất.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!