Sinh tố bơ ngon, bổ dưỡng cho bé yêu

Nguyên liệu:

‘ - Bơ: 2 quả

- Kem whipping: 100ml

- Sữa tươi: 150ml

- Sữa đặc: 150gr

- Nước cốt dừa

Cách làm:

-Tách quả bơ làm đôi, bỏ hạt, dùng dao gọt vỏ và lấy phần thịt bơ. Lượng thịt bơ thu được sau khi tách vỏ khoảng 350gr.

‘ - Cho thịt bơ, sữa đặc, sữa tươi và kem whipping vào cốc xay sinh tố.

‘ - Dùng máy xay sinh tố hoặc máy xay cầm tay xay thật nhuyễn.

‘ - Với công thức này chúng ta không cần thêm đường vì đã có độ ngọt từ sữa đặc. Nếu muốn uống lạnh thì các bạn xay sinh tố bơ cùng với ít đá viên, còn để cho các bé ăn thì chỉ cần giảm độ ngọt bằng cách bớt khoảng 50gr sữa đặc.

- Thêm một chút nước cốt dừa để cốc sinh tố thêm phần hấp dẫn.

Mách bạn cách chọn bơ ngon:

‘ - Hình dáng quả bơ: Nên chọn những quả bơ thuôn dài, đừng chọn những quả bơ to. Quả bơ to thì hạt bơ cũng rất to. Quả bơ thuôn dài có thịt bơ mịn và hạt nhỏ hơn. - Màu sắc bơ: Nếu mua bơ về ăn ngay, nên chọn quả bơ có màu tim tím, cầm lên thấy mềm tay. Nếu mua bơ về ăn dần, nên lấy quả có màu xanh rêu.