Ở nhà mùa dịch, trổ tài nấu súp khoai tây thịt heo xông khói cho con

PV-Chủ nhật, ngày 29/03/2020 17:47 GMT+7

VTV.vn - Súp khoai tây thịt heo xông khói là món dễ ăn, dễ hấp thụ và nhiều dinh dưỡng, đặc biệt là với trẻ em.

Nguyên liệu: Thịt heo xông khói, hành baro, lá húng quế, khoai tây, bơ, dầu ô-liu.

Các bước thực hiện:

- Sơ chế các nguyên liệu.

- Cho ít dầu ăn vào nồi, cho hành baro đảo đều, sau đó cho thịt xông khói đã thái nhỏ. Tiếp theo là cho bơ, rồi đến khoai tây đã thái miếng nhỏ.

- Cho thêm nước lọc vào đun tới chín tới, rồi cho lá quế.

- Sau đó đổ cả nồi vào máy xay. Xay nhuyễn rồi đổ vào nồi đun lại và nêm nếm cho vừa miệng.

- Bạn có thể cho thêm vài giọt dầu ô-liu cho súp bùi, béo hơn.

Đầu bếp Thanh Hòa hướng dẫn chi tiết trong chương trình "Bếp nhà" sau đây:

* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online!

TIN MỚI

    X

    ĐANG PHÁT

    Bản tin thời tiết chào buổi sáng 3 phút trước