Nhịn ăn gián đoạn là phương pháp rất được ưa chuộng trong những năm qua bởi tính tích cực nó mang đến cho những người thực hiện. Phương pháp nhịn ăn gián đoạn được cho biết là một chiến thuật hiệu quả dành cho những phụ nữ muốn giảm cân không mong muốn sau khi mãn kinh, giúp điều hòa tiêu hóa và cải thiện sức khỏe tổng thể.
Bên cạnh đó, các nghiên cứu đã chỉ ra rằng nguy cơ mắc các bệnh như tiểu đường, bệnh tim và hội chứng chuyển hóa của phụ nữ tăng lên trong những năm mãn kinh và nhịn ăn gián đoạn đã được sử dụng thành công để giải quyết các bất thường về trao đổi chất và cải thiện các dấu hiệu sức khỏe như huyết áp và cholesterol. Nó cũng có thể giúp những người đang gặp khó khăn với tình trạng kháng insulin, chất đóng vai trò quan trọng đối với sức khỏe trao đổi chất.
Một lợi ích khác đáng chú ý nữa của nhịn ăn gián đoạn là phòng ngừa bệnh tật. Nguy cơ mắc các bệnh khác của chúng ta cũng tăng lên, bao gồm đột quỵ, tiểu đường, ung thư, loãng xương... nhưng nhịn ăn gián đoạn đã được chứng minh là làm giảm nguy cơ mắc tất cả các bệnh này.
Ngoài ra, nhịn ăn gián đoạn có thể giúp ích cho sức khỏe tinh thần của chúng ta trong cả ngắn hạn và dài hạn. Tuy nhiên, trước khi bắt đầu thực hiện phương pháp nhịn ăn gián đoạn, có một số điều bạn nên biết về phương pháp này để tránh những yếu tố rủi ro.
Đầu tiên, nếu bạn có tiền sử rối loạn ăn uống, các vấn đề về khả năng sinh sản hoặc bạn đang mang thai, cho con bú hoặc thiếu cân, bạn nên tránh nhịn ăn gián đoạn.
Ngoài ra, bạn nên thực tế về lịch trình của mình và những gì bạn có thể cam kết khi nói đến việc nhịn ăn gián đoạn. Ví dụ, nếu bạn có một lịch trình làm việc không thể đoán trước, bạn sẽ khó có thể tuân thủ thời gian ăn uống và nhịn ăn nhất quán. Tương tự, nếu bạn là người thường xuyên tập thể dục cường độ cao thì bạn không nên nhịn ăn gián đoạn. Điều này đặc biệt xảy ra nếu bạn tập thể dục vào buổi sáng, một số người có thể tập luyện sau khi không ăn trong 16 giờ, nhưng bạn khó có thể đạt phong độ tốt nhất và có nguy cơ bất tỉnh, bị thương...
Nếu bạn quyết tâm thực hiện nhịn ăn gián đoạn, bất chấp những cảnh báo này, vui lòng nói chuyện với bác sĩ của bạn hoặc ít nhất là một chuyên gia dinh dưỡng đã đăng ký, người có thể giúp bạn lên kế hoạch cho các bữa ăn theo lịch trình của mình.
* Mời quý độc giả theo dõi các chương trình đã phát sóng của Đài Truyền hình Việt Nam trên TV Online và VTVGo!